【酷熱街市.圖輯】沒冷氣抵抗高温 大圍街市風扇圍城

【酷熱街市.圖輯】沒冷氣抵抗高温 大圍街市風扇圍城
撰文:周穎瑤 陳嘉元
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臨近打風,香港今日(22日)錄得破紀錄攝氏36.6度高温。在夏日炎炎的日子,到又濕又熱街市買菜已經是其中一項最辛苦的家務事,尤其今時今日食環署轄下的室內街市,大多都是沒有冷氣系統的。當中,大圍街市更是被公認為最熱街市,2014年時候諮詢過商販,當時已有86%租戶表態支持裝冷氣,但到今日遲遲未動工,皆因還要和樓上私人屋苑立案法團商討工程細節、等到下半年度將計劃提交沙田區議會,之後還要過立法會財委會批出1億元的預算以進行工程。裝冷氣之路仍長,各位商戶唯有各出奇謀,在每個角落都加設風扇,與到來的顧客們一同力抗毫不留情的高温。攝影:陳嘉元,撰文:周穎瑤、蘇煒然

街巿雖有抽風系統,卻沒有冷氣空調,高温下頓成石屎焗爐。(陳嘉元攝)
街巿雖有抽風系統,卻沒有冷氣空調,高温下頓成石屎焗爐。(陳嘉元攝)
甫入街巿,眼望所見已有4把風扇,走多兩步,還有更多。(陳嘉元攝)
酷熱底下,蔬果亦要降温,減低變質速度。(陳嘉元攝)
持續吹風會把鮮肉吹乾,影響品質,幾時開風扇,風向控制都有考究。(陳嘉元攝)
單靠風扇不足以抵抗酷熱,唯有少穿衣服。(陳嘉元攝)
為防機器過熱,凍肉櫃都要兩把風扇伺候。(陳嘉元攝)
較乾爽的衣服店、雜貨店已算是較舒服的區域,但仍然要3把風扇送涼。(陳嘉元攝)
零食店,眼望已見到5把風扇。(陳嘉元攝)
即使不開舖,風扇亦要把通道吹涼一點,讓顧客們不致太過難受。(陳嘉元攝)
大風扇吹顧客,小風扇吹檔主。(陳嘉元攝)
任何可行的地方都要加裝風扇,甚至不惜「僭建」。(陳嘉元攝)
離開街巿,外面陽光曝曬,又是另一種酷熱。(陳嘉元攝)

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