【新春小販】多國美食薈朗豪 市民冒雨排半小時等Pancake
踏入年初三,旺角朗豪坊對開一段砵蘭街半百熟食小販檔繼續營業,聚集過千名市民蜂擁「開餐」,熱鬧程度彷如夜市。而除了魚蛋檔、串燒檔等傳統小食,今年小販檔食物的種類更邁向國際,印度薄餅、日式玉子燒、德國蜜糖豬手,連深水埗腸粉大皇亦加入「戰圈」,多檔美食大排長龍,不少市民冒雨排隊等半小時,只為等一個Pancake(班戟)。
《香港01》晚上穿梭小販檔,精選其中4檔美食,不需100元就能買到包括燒雞脾、印度薄餅及即拉腸粉等。有支持基層小販的團體指,政府今年於小販檔一段區域封路及擺放大型垃圾桶,正是民間團體一直爭取的措施,認為若能處理好街道秩序及清潔,夜市文化絕對可於香港實現。
晚上於旺角砵蘭街近朗豪坊對開一段馬路,入夜後小販檔繼續四出擺賣,今晚有約半百小販檔營業,木頭車「車龍」擺滿由亞皆老街至山東街的一段砵蘭街。而今日街上警力與過往兩日相若,數十名軍裝及便衣探員繼續在砵蘭街各街口駐守,而食環人員則未見蹤影,只有食環清潔工正忙於清理垃圾。
班戟檔需排隊半小時 食客指應多辦夜市
今日天氣稍有微雨,但亦無損市民心情,甚至愈夜愈旺,到晚上近9時停雨後人流更進一步增多,整條砵蘭街一段幾乎完全被人潮蓋過,多檔小販大排長龍,部分檔口如班戟檔等更需要排隊近半小時,但仍不乏捧場客,鄧生及女友指「蛋漿味道好濃同好厚,好少食到咁濃蛋漿味」,認為只要注重清潔,香港可以多辦小販夜市;張生與太太則特別喜歡燒雞髀,年初一光顧過後今晚再來,「半個鐘頭內(排到)先排,鍾意佢有風味,好似街頭燒嘢食咁」。
除了小販檔,位於深水埗「腸粉大皇」店舖今年亦有加入小販行列,架起「桂林夜市」的招牌,即場鮮製叉燒腸、牛腸及蝦腸,同樣成為熱門檔口之一。腸粉大皇曾啟新親自主理檔口,他期望政府重新推行小販政策,「如果香港人有小販,就唔使去鋪頭食貴嘢」。
團體倡墟市政策 希望明火小販檔合法化
聯區小販發展平台成員葉寶琳晚上到砵蘭街呼籲市民加入志願清道夫,協助清理道路上垃圾。她指多個民間團體一直推動墟市政策,認為只要做好規劃,香港可以實現如台灣的士林夜市的墟市文化。她又指去年11月中多個團體曾向政府提出過方案,包括於砵蘭街近朗豪坊一段實施封路,讓60檔小販於街上擺賣,當時食物及衛生局局長高永文拒絕建議,然而今日砵蘭街一段已進行封路及擺放了多個大垃圾桶,證明政府有採納建議,希望未來可以進一步推動明火煮食及「生變熟」食品小販檔合法化。
精選4款美食 100元有找
燒雞脾:20元
炭燒菠蘿:20元
印度薄餅:20元
即拉叉/牛/蝦腸粉:30元
合共=90元