【新冠肺炎】生意減九成 禁酒令下恐結業 酒商﹕政府點幫我哋?

撰文:楊婉婷 王譯揚 林振華
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行政長官林鄭月娥宣佈將會透過修例發出「禁酒令」,全港8600間食肆酒吧修例禁賣酒。措施牽連甚廣,除了酒吧、食肆愁雲慘霧,酒商亦甚惆悵。「大家坐埋同一條船,前線唔掂,後勤都出事。」紅酒商Willy表示,受示威活動及疫情影響,生意已「大插水」,較去年同期減9成,業內不少銷售員要放無薪假。「禁酒令」更是雪上加霜,擔心業界出現裁員潮或結業潮,「政府叫停易,有咩支援我哋?班員工唔使生活?」

從事紅酒批發及零售的紅酒商Y Club老闆Willy表示,去年示威活動影響,少人外出消費,訂單大減,至12月底示威轉為平淡,酒商本打算過年、春茗,生意會回升,豈料疫情爆發,不少公司的活動皆取消,其生意額較去年同期只餘一成。

反修例及疫情雙重打擊 生意餘一成

疫情下,業內不少大公司的銷售員都要放無薪假期,仍有上班的正式員工收入只餘6成,兼職無工開,整體行業受沉重打擊。直至上兩周,疫情看似稍為緩和,外出消費的人有所增加,業界本想振興事業,未料到疫情急轉直下,林鄭月娥更宣布將修例發出「禁酒令」,作為「前線」的酒吧、食肆慘淡,「後勤」的供應商同樣難受,「大家坐埋同一條船」,猶如食物鏈,牽連極大。

行政長官林鄭月娥宣佈將會透過修例發出「禁酒令」,全港8600間食肆酒吧修例禁賣酒。(盧翊銘攝)

酒商無生意 更遭酒吧「撻訂」

除了無生意,酒商或會遇到「走數」情況,更可能會失去酒莊代理權。另一名酒吧供應商透露,業界沒有「撻訂」,只有「走數」,因有一個月的數期,「先畀貨,後收錢」,不少酒商現時已收不到錢。而Willy則指,紅酒商向酒莊取貨,需要每年或每月訂購一定數量,方可取得紅酒代理權,受疫情影響,酒吧訂貨量減少,酒商難以控制入貨量,惟行業競爭大,一旦有其他同行願向酒莊購入較多的貨量,酒莊為生意額,自然會將代理權轉給他人。對酒商而言,少一款酒,客人便會流失,令生意失損。

他續指,禁酒令推出,預計會出現「搶酒潮」,情況或與日前搶口罩、日用品相似,更會形成炒風,「會搶高晒啲酒。」可能有不良企業會抬價,大家要捱貴酒,而酒莊見銷量佳,也會將酒價提升,令良心酒商的利潤更微薄。他又指,當市面只有「天價酒」時,消費者或索性不買酒,引起的連鎖反應會令整個行業陷入蕭條。

望政府資助業界 否則現裁員、結業潮

「政府叫停易,有咩支援我哋?班員工唔使生活?」他擔心抗疫基金未能惠及他們,希望政府有更多支援方案出台,如無條件借貸等,助大家度過難關,如果政府沒有任何資助計劃推出,他預計業界會出現裁員潮,「可能冇生意,要開源節流。」更不排除有大規模結業,不少員工會失業,「一個月賺得10萬,但支出成100萬,不如摺咗佢,蝕少幾百萬啦?」

另一名酒商透露,供應商共分為供應酒吧、食肆、辦館,「禁酒令」下,辦館應沒有影響,但酒吧、食肆相信不會再買酒。受反修例影響,其生意已跌一半,禁酒令下更不可想像,「行內都講緊要政府補貼,而家只係講酒吧、食肆,但背後嘅供應商都有好大影響,但政府冇提及。」希望政府盡快提出實質的援助。