海關食環署落馬洲截私家車 破今年最大宗走私大閘蟹

海關食環署落馬洲截私家車 破今年最大宗走私大閘蟹
撰文:凌逸德
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香港海關與食物環境衛生署(食環署)於10月2日進行聯合行動,在落馬洲管制站破獲今年首宗大批懷疑走私大閘蟹案件,檢獲446只懷疑走私大閘蟹,估計市值約9000元。本案亦是海關今年檢獲懷疑走私大閘蟹數量最大的單一案件。

海關人員當日晚上在落馬洲管制站截查一輛入境私家車,於車內檢獲5箱共446只懷疑走私大閘蟹。

私家車42歲男司機被捕,現正保釋候查。案件仍在調查中。

海關提醒市民,走私屬嚴重罪行,根據《進出口條例》,任何人輸入或輸出未列艙單貨物,一經定罪,最高可被判罰款200萬元及監禁7年。

食環署指,根據《公眾衛生及市政條例》(第132章),所有在香港出售的食物,不論進口或本地生產,必須適宜供人食用。若觸犯有關法例,最高可被判罰款50000元及監禁6個月。

海膽其實是生殖腺!8款美食真身全是性器官 一種食物每啖都是精

撰文:亦然 YIRAN
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食物的種類五花八門,不同的食材都各有特色風味。不過往往我們在享受美食的時候,不會對食物的背景、來源等等做太多的研究,但你又真的知道在飽餐一頓後,知道自己吃了什麼嗎?你又知道以下的8款美食,如海膽、雪蛤、蟹膏等,其實全部都是性器官和生殖腺嗎?一起看看有哪些食物,是你在這些年來在無意間吃過的「性器官」吧!

《大叔的愛》劇照

第1款「性器官」美食|雞子

雞子俗稱「雞腰子」或「雞佛」,是雞的睾丸。在香港,雞子是常見的火鍋配料之一;而在台灣,麻油炒雞佛是產婦坐月的常見催乳料理。雖然有不少人都喜歡食用雞子,更有「以形補形」的說法,但其實雞子幾乎沒有營養,大部分營養物質為蛋白質和脂肪,加上膽固醇含量高,極大程度增加心腦血管疾病的誘發概率。

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第2、3款「性器官」美食|蟹膏、蟹黃

臨近中秋又接近大閘蟹的季節,啖啖膏都真係咪話唔正,但其實食蟹其實就等於食蟹的生殖器。雌蟹的「蟹黃」是卵巢和消化腺;公蟹的蟹膏是精囊、精液等的集合物。希望這個資訊不會影響到你之後大大啖地食大閘蟹吧...!

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第4、5款「性器官」美食|硬魚子、軟魚子

魚子的料理有很多,如飛魚子軍艦、魚子醬、烏魚子、鱘魚子等等,總體來說會分成軟魚子和硬魚子,一般來說軟魚子是雄魚的精塊或精液,軟魚子可汆可炒;硬魚子是雌魚的卵塊,硬魚子如鱘魚子可用作製作魚子醬。

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第6款「性器官」美食|生腸

生腸又稱脆腸,一串串橙色的生腸搭配甜醬芥末,好多時掃街都忍不住買來食!但你又是否知道生腸其實不是一般的豬腸,而是母豬的輸卵管和子宮!除此之外,生腸的膽固醇含量亦不低,食還食也要適可而止呀!

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第7款「性器官」美食|雪蛤

不少糖水都會用「雪蛤膏」作賣點,會用冰糖調味,做出如木瓜燉雪蛤、雪蛤燉燕窩等美食。雪蛤也會被應用在中菜餐館的餐點上,聲稱有養顏、治療胃潰瘍,甚至治療呼吸道症狀等功效。而雪蛤膏其實又名「蛤士蟆油」,其實取自中國林蛙,是蛙科懷卵成熟期的輸卵管及脂肪,即等於哺乳動物的胎盤!

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第8款「性器官」美食|海膽

鮮甜肥美的海膽相當吸引,不同品種的海膽風味各異,馬糞海膽濃厚嫩滑、紫海膽較甘香甜美,還有赤海膽、白海膽等,價格即使高昂也各有擁躉,因為入口即溶的味道的確令人迷戀。其實黃色海膽肉就是海膽的生殖腺,即是精巢或卵巢,一般為5瓣。現在你知道了這個「秘密」,又會不會令你食慾全消呢?

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