【禾輋冬菇亭】陳根記、波記剛搬　領展即重建　街坊憂平飯消失

「面對這墳起的荒土，你註定學會瀟灑」。隨着社會發展，香港有很多舊有的建築物、地方都需要重建翻新，儘管街坊對此情舊景依依不捨，仍需瀟灑面對。馳名大牌檔陳根記及屹立40年的茶記—波記，均位於禾輋熟食亭（俗稱：冬菇亭），兩間店舖分別於今月17日及19日結業。聖誕前夕，工人展開清拆重建工程，昔日迫爆食客的冬菇亭頓時變成一片廢墟。不少老街坊駐足觀看，呆望工人施工。領展發言人回覆指，禾輋熟食亭並無拆卸計劃。地區人士透露，冬菇亭將加冷氣大變身。街坊嘆息兩舖結業後，「以後要食平嘢就要行遠啲」。

冬菇亭是基層街坊的聚腳點、學生的廉價飯堂，更是香港人的集體回憶。除了提供予食客果腹的熱烘烘美食，冬菇亭濃厚的人情味也教人懷念。就如甫進店舖便有熟悉的店員跟你打招呼，鄰桌的客人均是鄰里，各人於大牌檔內閒話家常等。40年過去，沙田禾輋邨「冬菇亭」終要面對時代變遷帶來的改變，面臨拆卸重建。

翻新後會以玻璃圍封及有冷氣

香港01記者向當區區議員余倩雯了解冬菇亭的改變時，余即表示「我乜都知，但唔話你聽。」其後記者再向禾輋社區主任李志宏了解，他樂意回答指，領展向他們解釋，由於冬菇亭屋頂屬僭建物，因此今月18及19日已開始重建工程，翻新後會以玻璃圍封並有冷氣，變成新式冬菇亭，如現時新翠邨及顯徑邨般。李續指，暫時只知年底會完成拆卸工程，何時落成則是未知之數。

領展發言人回覆指，為迎合不斷提升的顧客期望，禾輋熟食亭正優化設施及商戶組合，並無拆卸計劃；亦指公司一直就租務事宜與原有商戶緊密溝通，當中個別商戶已遷往禾輋商場其他商舖繼續營業。

新式冬菇亭（新翠邨）：

往日陳根記：