【浸大塵爆】麵粉奶粉皆可燃　兩條件引粉塵爆炸：濃度高、有熱源

香港浸會大學學生宿舍，凌晨發生懷疑塵爆意外，多名學生為「每月之星」同學慶祝生日期間，疑蠟燭仍在燃燒時，有人突然灑麵粉助慶，卻疑因此引發粉塵爆炸，最少釀成12人受傷。

簡單而言，粉塵爆炸是懸浮在封閉空間中的可燃粉塵，快速燃燒的現象。高濃度的粉塵加上熱源，若在有充足的氧氣以及室內的環境，就可能會發生塵爆。由於爆炸後會產生真空，導致更多粉塵湧往中心點，或會產生第二次更劇烈的爆炸。至於2015年新北市八仙樂園塵爆案，則為首次發生在戶外環境、及娛樂活動場合的粉塵燃燒現象。之前全球各地的塵爆意外，均涉及工廠或煤礦爆炸。

至於可以引發塵爆的粉塵，均為平日常會碰見的物質。其中金屬如鎂粉、鋁粉；煤炭；糧食如麵粉、澱粉奶粉等；花粉、棉花、烟草、紙粉、木屑或染料亦是常見的可燃粉塵。爆炸時常見的熱源，除了明火之外，靜電、電弧、高溫等，亦為爆炸的導火線。因此，要避免讓粉塵接觸熱源，可避免塵爆。此外，亦可從源頭控制粉塵的濃度、加強通風降低粉塵濃度等來防止意外發生。

萬一遇上塵爆，而身上起火應怎麼辦?有消防人員指出，假如遇到塵爆而身上起火時，首先要確定地上沒有粉塵，然後採取「停、躺、滾」的動作，即停止跑動，因跑步會有風勢助燃；同時雙手護著面部躺在地上，再於地上左右滾動身體，希望可壓滅火勢。由於火勢太大，溫度太高，故不建議胡亂潑水。因潑水不僅無法撲滅火勢，還會讓水汽化，增加傷害。