家長投訴炒貴刁「竟然係辣」遭網民批　食神韜：有人投訴蒸魚加蔥

有市民在會展facebook投訴港灣茶餐廳炒貴刁「竟然係辣」，要求對方換一碟不辣的炒貴刁，更公開要求對質，「我唔介意露面」。不少網民批評該市民無理，指「驚辣學咩人食炒貴刁？」又力讚會展公關解釋當日職員安排，態度良好，「無請錯人」。
「食神韜」之稱的梁文韜表示，過往也收過無理投訴，例如有人不滿蒸魚加蔥。
教育界人士則指出，新一代家對子女溺愛有加令投訴問題更見嚴重，提醒家長要反省，因一言一行也被孩子看在眼內。

一名網民在會展facebook專頁發文投訴，稱5月帶小孩到該處「港灣茶餐廳」午膳，其間分別點了一客福建炒飯及炒貴刁。帖文寫到「炒貴刁黎（嚟）到，竟然係辣既（嘅）」，因小孩不能吃辣，要求更換一碟不辣的炒貴刁，惟職員以「傳統炒貴刁係辣嘅」為由拒絕更換，「最後成碟無食」。

客人列6點反駁公關　稱歡迎對質

會展在專頁回覆該父親的投訴指，當日餐廳職員曾建議將炒貴刁換成魚蛋河，或為小朋友送熱湯或叉燒包，又指餐廳經理已提醒同事注意與客人溝通的方式，以免產生誤會。但該父親留言回應，詳列6點反駁公關，指出當天職員沒有提及可換魚蛋河，又拒絕更換另一樣食物，另外在快將結賬時才提出送叉燒包，並表示歡迎對質，「我唔介意露面」。而會展公關則稱會進一步調查事件，希望該客人留下聯絡電話方便跟進。

網民力讚會展公關

該帖文已被移除，但仍有不少網民留言討論事件，有人指「驚辣學咩人食炒貴刁」、「炒貴刁唔辣邊好食」，亦有人讚賞會展公關態度良好，「真心佩服當局（會展）竟然對咁白痴嘅投訴有回覆」、「無請錯人」。

食神韜：有客投訴蒸烏頭加蔥

有「食神韜」之稱的梁文韜表示，港人以為炒貴刁來自亞熱帶地方，因此不少人以為一定是辣的，但他指，正宗的炒貴刁是來自福建，一般不加辣：「正如星洲炒米，星洲根本沒有星洲米，只是廈門麵線。」

他又指，數月前其酒樓也接過「無理投訴」，事源有客人投訴蒸烏頭為何加蔥：「混帳到……我都未聽過蒸魚沒有蔥，多餘！好多人識少少扮代表，無中生有無理取鬧。」梁文韜透露，類似的投訴多不勝數，食肆難以避免。

教育界：家長甚麼事都以自己小朋友為中心

香港家庭教育學院總監狄志遠就批評該家長的行為不合理，「家長無理取鬧，會混淆小朋友是非觀，不知道甚麼是對，甚麼是錯，小朋友有樣學樣的話，會動不動就投訴、發脾氣，有所謂的『王子、公主病』，長遠其他人不願意與他交朋友，影響他的社交發展。」

狄志遠指，他接觸到的學界人士都表示近年家長動輒投訴的情況愈來愈多，「甚麼事都是以自己小朋友為中心，甚麼都要求是對自己小朋友最好」，他認為成因除了是本港一向盛行投訴文化，新一代家長對子女溺愛有加都令問題更見嚴重，他提醒家長要反省，明白自己的一言一行都可能為子女帶來負面影響。

會展管理公司回覆《香港01》指已聯絡該食客了解情況，「事件已經處理」，亦檢討溝通方面的改善空間，例如在辛辣的食物旁邊加上更清晰的標示，讓食客容易辨識。管理公司表示，如顧客在點菜時有特別要求，職員會建議適合要求的產品，亦會徵詢廚師意見，確定是否可按特別要求製作個別食物。