盒馬鮮生|每日過千港客光顧皇庭廣場店 曾日銷近3000隻大閘蟹
【農曆新年/ 北上辦年貨/ AlipayHK/ 深圳商場/ 盒馬超市/ 山姆超市】自去年2月6日香港與內地全面通關後,北上深圳的港人與日俱增,其中內地連鎖超市「盒馬鮮生」成為港人的新寵之一。原來港人的購買力相當驚人,自去年中秋節後更不斷上升,盒馬深圳區域總經理羅曉偉透露,皇庭廣場盒馬分店,去年10月底曾日銷近3,000隻大閘蟹;更早前的7月份,陽山水蜜桃同樣大受歡迎,每晚7時全部售罄,並曾創出日銷500多盒。
羅曉偉透露,港人較常到深圳6至7間盒馬門店購物,其中新開張的萬象食家店,預計達五成生意額來自港人。上月Costco開業無影響盒馬業務,因超市貨品以小包裝為主,貼合香港及深圳家庭需求,屬於兩個顧客群。「我們很多顧客是這樣,偶爾周末去一趟山姆,可平時還在我們這邊買。」
▼2024年盒馬皇庭廣場店新春辦年貨▼
萬象食家新分店周末五成交易額為港人顧客
近年深受港人歡迎的「盒馬鮮生」,是阿里巴巴在2015年成立,目前已在深圳開設29間門市,線上用戶有逾500萬人。深圳區域總經理羅曉偉表示,港人普遍到關口附近或交通便利約6至7間門店購物,其中去年10月在萬象食家開張的新店,周末有五成交易額來自港人,甚至有分店可達至六成。
港人最常光顧的分店非皇庭廣場店莫屬,訪問當日場內有不少港客正辦年貨。羅曉偉透露,該店於6年前開業,為深圳眾店中的「老字號」,自去年中秋節後生意額更不斷上升,每日有過千港人光顧,平均交易金額過百元。
大閘蟹熱潮後港人再有新歡︰每天排隊買北緯39度蠔
羅曉偉透露,港人喜愛現場食用,及購買性價比高的食品,例如安格斯谷飼150天牛肉、羊架及羊腿等;烘焙類的榴槤千層蛋糕、海鮮類的鮮蝦及生蠔、堅果系列等,均是港人較常購買的類別。「比如說北緯39度蠔,在內地佔有率不錯。香港人很喜歡這個蠔,每天排隊去購買我們這個生蠔。」
羅曉偉又指,盒馬鮮生在冷速食品、冷藏預製菜的市場佔有率較高,未來因應港人的需求,針對相關類別有所調整,並會增加奶製食品的份額,包括芝士及乳酪等。
港人單日買500盒陽山水蜜桃 從此發現商機
不過談到最受港人歡迎的貨品,便不得不提大閘蟹搶購潮。羅曉偉透露,去年10月底近福田、蓮塘及深圳灣口岸的三間分店,大閘蟹銷量便佔深圳全線門市的四成,其中皇庭廣場店更日銷2,919隻,即使放眼行內亦是驚人數字。「我覺得算是比較壟斷的市場份額。」
至於再早前6至7月份的水蜜桃爆買潮。當時陽山水蜜桃6個裝,每盒售人民幣39.9元(約44.3港元)。羅曉偉透露,去年7月4日皇庭廣場店創紀錄賣出500多盒,每日晚上7時便全部售罄,亦正因水蜜桃熱潮,讓他發現需要把握港人北上熱潮的商機。
盒馬貨品小包裝為主︰Costco開業沒有影響
上月開幕的首間深圳Costco,以及早在1995進駐深圳的山姆超市,亦是港人購物的熱點。羅曉偉表示,雖然Costco甫開業便受到深圳市民的喜愛,但一公里外的盒馬鮮生分店卻沒有影響,估計與盒馬的業務更接地氣有關。「Costco開業對我們來說,沒有特別大的影響。」
羅曉偉解釋,盒馬鮮生主打新鮮食品,貨品亦以小包裝為主,貼合香港及深圳小家庭的需求。因此他認為兩店採用儲倉式會員制,與盒馬屬於兩個類別的顧客群。「我們很多顧客是這樣,偶爾周末去一趟山姆,可平時還在我們這邊買。」
積極發展大灣區業務 暫無計劃香港開分店
盒馬鮮生去年底喊出「移山價」的口號,以低價出售熱銷貨品,提到內地近年爆發的價格戰,羅曉偉引述出入境數據指,上周港人北上的人數減少,但盒馬鮮生的消費單數卻上升,足以證明盒馬在港人心中的地位。「對於港客來說,我們不覺得有其他特別強大的競爭對手。」
盒馬有否計劃來港開設分店?羅曉偉表示,盒馬鮮生在深圳和廣州的市場佔有率較高,因此積極在大灣區發展業務,惟目前並無與香港相關的計劃,若獲得港人歡迎,可向總部作出反饋。「對於香港這個城市來說,沒有時間表。」
農曆新年推菜鳥送抵港服務 5點前落單翌日送達
有見港人搶購熱門貨品,盒馬皇庭廣場店的自助收款機,在11月底試行接受支付寶AlipayHK結帳,其後更覆蓋深圳全線門市。羅曉偉表示,過去約九成港客用現金結帳,但現在超過一半已改用AlipayHK。他認為跨境電子支付可節省兌換外匯的時間,亦不需攜帶現金限額限制,確實帶動港客的消費金額。
同時新春將至,盒馬鮮生預想到港人北上辦年貨,近日聯同快遞公司菜鳥,推出期間限定的郵寄抵港的服務,但不包括冷凍食品及違例品。菜鳥將視乎顧客反應,再考慮服務是否改為恆常化。
菜鳥職員表示,由即日起至2月10日,菜鳥在7間盒馬超市提供服務,顧客僅需支付每公斤人民幣3.8元(約4.2港元)的運費,即可將貨品送抵香港的菜鳥自提點,只要在下午5點前落單,翌日便可送達。