垃圾徵費|處理廚餘開支大 黃傑龍憂未能減廢終雙輸:左右腦衝突
垃圾徵費4月1日實施,稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍表示,旗下50多間食肆即使做盡廚餘及廢物回收,料一年仍要多付300萬元買指定垃圾袋。他又說,目前政府回收廚餘只覆蓋約一半商場,以及約50個供街舖使用的廚餘回收點,指相信有不少食肆未能解決回收問題,只在原來垃圾量加一個綠色袋:「畀咗錢就算,造成雙輸局面」。
黃傑龍:左腦計到好頭痛 右腦又要為環保
黃傑龍今早(19日)在電台節目表示,垃圾徵費已討論10年,業界亦成功爭取回收廚餘不須付費,但對徵費亦感無奈,形容「左腦同右腦好衝突,左腦計到好頭痛,右腦又要為環保。」
4成商場未有回收配套 料旗下食肆每年須多付300萬元
他表示,旗下約有50多間食肆,料即使做盡環保回收,一年仍要多付300萬元購買指定垃圾袋。他指雖然政府承諾會派承辦商回收所有商場廚餘,但仍有部份商場未有申請,其50多間食肆料當中4成未有回收配套。
街舖方面,黃指街舖回收廚餘更困難,一般要送到垃圾收集站中的廚餘收集點,全港200多個收集站只有50個廚餘收集點,政府稱目標想增至100個。他又指政府已承諾每區有承辦商主動收集廚餘,目前只有4區在做,稍後會覆蓋至18區。
黃傑龍指出,垃圾徵費討論已久,但過去受疫情影響,從疫情恢復後經濟卻未見回復,故現時推垃圾徵費時機不算合適。他指業界還是市民無論如何回收,也會有額外開支,亦相信不少食肆解決不到問題,在原有垃圾下增加綠色袋:「畀咗錢就算,造成雙輸局面。」
家居廚餘又如何處理?環保協進會總幹事邱榮光表示,本港每日有1萬幾噸家居廢物,廚餘佔當中三分一,即每日3,000多噸。他稱2021年已有先導計劃,在多個屋邨設廚餘回收機,市民「嘟一嘟」綠綠賞積分卡,廚餘機會開蓋,可將廚餘放至桶內,並由承辦商送到O Park處理。
環保協進會稱市民開始「斷捨離」 紙張回收量增一倍
邱榮光稱大力推廚餘回收機有幾個問題要解決,包括承辦商何時回收,因過夜廚餘或有異味吸引蟑螂,最好應每日回收,但也要配合O Park回收時間等;其次是如何將廚餘放到機內,因試驗時有居民用食物盒裝廚餘,常常敲打機身將汁液倒出,造成滋擾,故現時暫只用膠袋裝好,到O Park破袋處理。
邱續稱,不少市民趁新年開始「斷捨離」,其協助營運的綠在區區收集點,過去一個星期日,紙張回收量是平時的兩倍。