國泰首批內地空服員首飛 港客粵語考起南京空少:索毛氈聽成毛巾

撰文:何瑞芬
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國泰航空去年起在內地招聘空中服務員,目標2025年聘用逾1,500名內地空服員,佔整體空服員15%。至今已招聘逾100名內地空服員,首批已完成為期七星期訓練,陸續投入服務,國泰指每個航班空服團隊配備可操廣東話、普通話及英語的空服員,故未要求內地空服員要學廣東話。

在求學時期已對本港國泰航空有特別感情的吳先生(Harry)是來自南京,把今次內地招聘計劃,終於一賞所願,本月已展開他的「首飛」之旅。他早前在飛往吉隆坡的航班當值時,有香港乘客要求要「毛氈」,但因讀音似普通話「毛巾」,幸好向乘客再三確認後才未造成誤會,笑言會努力學廣東話。

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8月接獲2000人申請 100人受聘

國泰去年8月首次在內地舉行大型空服員招聘活動,接獲逾2,000份申請,並在深圳面試約600名申請人,最終聘請了逾100人,取錄者會以香港為工作基地,新入職每月總收入可達1.7萬至2萬元。國泰指,首批內地空服員已完成為期七星期培訓,當中頭16日為緊急及安全訓練,其餘為服務技巧訓練。首批內地空服員完成培訓及課程考核後,已陸續登上客機服務。

南京空少澳洲大學畢業 曾向國泰自薦惟當時不聘內地空服員

新晉的內地空少吳先生是南京人,2017年畢業於澳洲一間大學的會計系,畢業後曾在歐洲一間航空公司任職空少達4年。他表示,在澳洲布里斯本求學時,因內地無直航機飛當地,時常要在香港轉飛國泰航班,故對國泰有獨特感情,又指當時空姐親切服務、醒目的紅色制服也令他印象深刻。

吳表示,他在畢業後更曾向國泰自薦,可惜當時不聘用內地空服員,故如今有機會便毫不猶疑投考。他稱本月8日已「首飛」,在往吉隆坡航班中工作,期間有香港女乘客用廣東話要求要「毛氈」(mou4zin1),但因讀音似普通話「毛巾」(máojīn),初時誤會是毛巾,幸好再三確認後,才未造成誤會。他笑指借此契機會努力學廣東話,現時只懂「hea」、「大家好」等簡單對話。

談及去年國泰空服員涉歧視非英語乘客,吳先生稱屬非常偶然的事件,指國泰培訓非常完善,明白內地及香港文化或存差異性,「也有教我們對不同語言的旅客,也要提供同樣的服務,我覺得我們加入可更加好解決問題,提供普通話優質服務。」

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目標2025年有一萬名空服員 料內地佔15%

蘇小姐(Lareina)則在加拿大一間大學修心理學畢業後,即投身國泰。她稱因十分喜歡旅行,畢業後毫不猶疑加入國泰,首班航班會飛日本。除普通話及英文外,來自廣州的她更可說流利廣東話,以前也經常到香港遊玩,指國泰較近其家鄉,公司的包容性、國際性十分吸引,故打算在此工作至退休。

國泰服務董事吳潔文表示,聘請內地空服員與在港招聘準則一致,也未有要求內地空服員必須學會廣東話,強調航班中會有能說不同語言的空服員,可互補發揮多元化團體精神。她稱現時國泰空服員人手足夠,但仍續有招聘計劃,目標2025年會有一萬名空服員,其中15%、即1,500人為內地空服員,屆時內地空服員將成為香港之後第二大的來源地。

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培訓包括處理緊急突發情況

吳潔文又稱,有信心可達到招聘目的,本月會分別到北京及廣州辦招聘會,也積極到民航學校招聘,而去年全年共聘請1,000名空服員,相信今年會更多。

獲聘用的空中服務員,不論本地、內地還是其他國家,均須參加為期七星期的訓練,其中頭16日為緊急及安全訓練及考核,包括要在離地4米的緊急滑梯上撤離,以及一些突發情景訓練等,該些考核每年一次,設有一次補考。其餘日子則為服務技巧訓練,包括乘客處理、模擬場景練習等。

國泰表示,內地員工會直接與國泰航空總部簽署僱傭合約,國泰會協助內地員工提交和辦理在港就業的工作簽證,經入境處審核與批准後,方可簽訂合約。

入職要求:

1、年滿 18 歲
2、高中及以上學歷
3、具備流利的普通話、英文會話及閱讀能力,具備第三外語能力者優先
4、伸手可觸及高度最少208厘米,以及通過職前體檢
5、成功通過入職前背景調查(包括犯罪記錄調查)
6、具備航空、酒店或服務行業經驗的申請者將獲優先考慮
7、提供新冠疫苗接種證明