增值技能勇於求變 開創職涯新可能
正所謂學海無涯,只要有心向前邁進,不論年齡和職涯背景都可以透過學習新技能,開展新職途。三位僱員再培訓局(ERB)畢業學員,各有著其進修增值的目標,包括希望以身作則激勵兒子的韓宗博、因家庭變故而需肩負生計的詹紅霞,以及為覓更好發展機會的曾昭泳,他們孜孜不倦的學習態度,用行動詮釋了「學海無涯」的意義。
激勵兒子重投社會 工程師毅然轉行成廚師
中年人士一般於職場累積了一定經驗,無論是選擇於既有專業範疇提升技能,又或轉換跑道開拓新職涯,均可透過修讀職業培訓課程,向前奮進。「後50」(50歲或以上人士)韓宗博便是其中一位。原本任職工程師的他,為激勵宅在家沉迷打機的兒子重投社會,他毅然辭去工作,於2012年報讀ERB「初級中式烹調師基礎證書」課程,希望以身作則鼓勵兒子重拾人生目標。
「我本身喜歡下廚,但沒有接受過正統訓練。ERB課程讓我學習專業技能和知識,包括中式烹調技巧、食品安全和衞生、營養學,職安健等,是一個理想的入行跳板。」皇天不負有心人,這位慈父不但透過身教令兒子醒覺,同時亦開創自「煮」事業路,開設食品工場。「機會要靠自己把握,不要因年齡侷限自己,只要調節好心態,找到目標,把握進修和工作機會,就可以重拾拼勁,再次出發,一展所長。」
活到老、學到老,宗博閒時喜歡研發新菜式,並參加不同的國際烹飪比賽,藉以提升技藝。他亦不時帶領新一代年輕廚師代表香港出外比賽,「中菜廚師現正面對青黃不接的問題,我希望透過弘揚中華飲食文化做到薪火相傳,提升中廚的專業地位。」
家庭主婦重投職場 成「終身學習」好榜樣
本身為家庭主婦的詹紅霞,曾因家庭變故要一日做三份兼職工作維持一家生計。後來她決心學習專業技能另謀出路,於2013年報讀了ERB「初級美容師基礎證書」課程,畢業後成功入職美容院,擔任兼職美容師,逐步建立人脈和客戶網絡。「ERB課程為我提供了一個起步的機會,為事業發展鋪路。美容是個人化服務,不同客人有不同要求,課程設有個人素養訓練,教導我們如何處理客戶人際關係,十分實用。而ERB課程導師均是經驗豐富的業內人士,有助我們了解行業的最新發展,她們亦經常分享個人經驗,我要特別感謝她們。」
在過去十年間,紅霞持續進修,修讀了20個ERB技能提升及通用技能課程,成為「終身學習」的好榜樣,更曾獲頒「ERB 優異學員獎」和「尤德爵士紀念基金—在職人士自我增值獎」。她分享:「我透過技能培訓學習新技能,自力更生,亦重拾自信心。」紅霞深信知識可以改變命運,所以她會繼續學習新知識,計劃修讀中醫美容保健,將所學應用於工作上。
作為過來人,紅霞特別鼓勵女性學習多元技能,為自己創造機會:「我身邊都有不少婦女朋友從事兼職工作,婦女外出工作除了可改善家庭收入外,掌握技能後有能力貢獻社會,又可以結識朋友,心境變得更開朗!」
洞悉行業前景 行政人員變身專業電工
另一位ERB畢業學員曾昭泳,中學畢業後從事物流業行政工作逾九年,後來想尋找更多發展機會,遂轉投汽車維修業相關工作。他憶述:「當時師傅分享說將來是電動車的世界,鼓勵我進修考取電牌。疫情期間,我曾兼職裝修工作,了解到電工是一個重要崗位並非常專業,令我更下定決心投身機電行業。」
昭泳於去年完成ERB「電氣佈線工(中級工藝測試)基礎證書」課程,迎來事業上的轉捩點。目前,他在一間物業維修公司擔任屋宇裝備技工,負責屋苑的維修及保養工作,「最難忘是入職後首次把鎢絲燈改裝LED光管,其實這工序在修讀課程期間已反覆練習了很多次,平時只需十多分鐘就能完成。但當在真實的工作環境中,摸黑改裝又是另一回事。這經歷讓我感受到成為專業電工需要累積更多實戰經驗,活學活用。」
進修為昭泳開拓事業發展新機會,他矢言:「現在我的人生好像充了電,整個人都變得積極。接下來我會以考取大工和熱水爐WH牌為短期目標,累積更多工作經驗和再進修,希望再考取電工A牌。」他以自身的經歷勉勵同路人自我增值:「轉職前要明確知道自己的方向和目標,學習相關專業知識,以提升職場競爭力。」
ERB一直支援市民增值技能,現時提供約700項培訓課程,涵蓋28個行業的技能訓練及跨行業適用的通用技能範疇,詳情可瀏覽ERB網站:www.erb.org。
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