尖沙咀K11「PAN de PAIN」班戟疑染沙門氏菌 5女食後疑食物中毒
撰文:林穎嫺
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尖沙咀K11 Art Mall購物藝術館內的餐廳「PAN de PAIN Pancake & Sweets」爆發懷疑食物中毒個案,衞生防護中心今日(18日)指,5名女子周二(15日)在該餐廳進食過班戟(Pancake)後,出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒病徵,其中三人已求醫,兩人須入院,全部病人情況穩定。初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,個案可能由沙門氏菌引致,當局今日已到場視察,案件仍在調查中。
K11 Art Mall表示,十分重視事件,將會向相關租戶了解詳情,並敦促有關方面確保食物衛生,保障客戶安全。
5人食後約13小時開始不適
衞生防護中心表示,首宗個案涉及兩名分別29及30歲女子,他們周二(15日)在涉事餐廳晚膳後,約13小時半至15小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒病徵;另一個個案則涉及三名22至49歲女子,他們同日在同一餐廳晚膳後,同樣在約13至14小時後,出現類似病徵。
中心指,初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及的食物為班戟,個案可能由沙門氏菌引致。中心人員今日已聯同食物環境衞生署食物安全中心人員到該食肆視察。
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