兩人打邊爐食黃皮老虎斑中「雪卡毒」 購自香港仔臨時魚檔
撰文:呂穎姍
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衞生防護中心公布,兩名男子上周五(24日)在工作地點晚膳期間打邊爐及進食黃皮老虎斑,約三至九小時後出現腹痛、腹瀉、頭暈、四肢麻痺、噁心和皮疹等「雪卡毒」中毒病徵。其中61歲男子於今日到聯合醫院急症室求醫,確診為「雪卡毒」中毒,已經出院,現時情況穩定。
據初步調查顯示,涉事的魚於3月24日購自香港仔魚類批發市場附近的一檔臨時魚檔。
兩人為同事 出現腹痛腹瀉、四肢麻痺
衞生防護中心表示正調查一宗「雪卡毒」中毒個案,涉及兩名病人,分別為61歲及64歲男子。兩人為同事,他們於上周五(24日)在工作地點晚膳期間打邊爐及進食黃皮老虎斑,約三至九小時後出現腹痛、腹瀉、頭暈、四肢麻痺、噁心和皮疹等「雪卡毒」中毒病徵。其中61歲男子於今日到聯合醫院急症室求醫,確診為「雪卡毒」中毒,已經出院,現時情況穩定。
中心表示,據初步調查顯示,涉事的黃皮老虎斑於3月24日購自香港仔魚類批發市場附近的一檔臨時魚檔。
珊瑚魚頭、魚皮、內臟和魚卵「雪卡毒」含量高
中心又指,雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見,主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚,而小魚則吃有毒海藻,故毒素積聚在大珊瑚魚體內,特別是內臟。魚類愈大,含毒量亦可能愈高,但從外觀不易分辨是否含有毒素。受影響人士可能會出現口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵。
中心發言人表示,雖然大部分雪卡毒素中毒人士都會痊癒,不會對健康帶來長遠後遺症,但攝取過多毒素可影響循環及神經系統。此外,煮食不能將毒素分解。
為避免雪卡毒素中毒,市民應減少進食珊瑚魚;如要進食珊瑚魚應避免吃毒素較多的頭、魚皮、內臟和魚卵;亦不應飲酒、食花生或豆類食品;另亦應在有牌照及信譽的海鮮檔,購買珊瑚魚。
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