冬至|食肆撤人數上限 業界料生意比去年升一成 有婚宴加碼20圍

撰文:石國威
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今日冬至(22日)適逢港府進一步放寬防疫措施,包括撤銷餐飲處所容量限制及銷宴會活動上人數上限。餐飲聯業協會會長黃家和今表示,冬至飯訂座率在上星原本只有五至六成,但放寬消息一出即有訂位潮,大部份酒樓今晚已滿座,平均訂座率達九成。

黃家和預料,飲食業冬至單日生意額可比去年升一成多至3.5億元,雖比疫前的4.2億至4.5億少,但放寬防疫措施確有振奮作用:「另一現象係訂咗酒席嘅人士,例如婚宴都即加碼,原本得20圍(宴會活動上人數上限240人),即刻加到30圍、40圍。」

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黃家和今早在電台節目表示,今日冬至算是近年相對暢旺的節日,估算業界生意額達3.5億元,比過去兩年多逾一成:「冬至大過年,食飯團圓個個都出外,放寬有振奮作用,令到市民出外食飯意欲增強。」

黃家和又透露不少宴會已增加枱數,部份加訂至30至40圍,不過公司團年飯、春茗等訂位不及以往踴躍,主因是不少港人選擇節日期間外遊,期望本港盡快與內地通關:「經濟環境唔理想,好多公司賺唔到錢,冬至及春茗原本訂座情況唔理想,而且每日2、3萬人外遊,佢哋都係高消費,可能去埋新曆新年先返。」

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