七欖開鑼|銅鑼灣餐廳加倍食材迎外國觀眾 區內人流不及往屆熱鬧

撰文:林穎嫺 呂穎姍
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香港國際七人欖球賽闊別兩年後,今日(4日)在香港大球場再次上演。銅鑼灣一帶人流僅較平日略多,但未見往年賽事上演時,人山人海的場面。在大球場附近的街道食肆林立,有經營多年的不同店主異口同聲表示,今屆賽事帶動的人流是最少,有欠熱鬧氣氛,惟食客明顯多了外國人,有泰菜餐廳特別增加一倍食材迎接七欖球迷,亦有西餐廳期望散場能吸引球迷來飲酒作樂,有望增加生意兩至三成。

▼11月4日 香港國際七人欖球賽開鑼▼

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泰菜Peek-A-Chill的員工Jacob期望,可以翻桌兩三次。(林穎嫻攝)

泰菜餐廳準備多一倍食材

位於希雲街經營泰菜的Peek-A-Chill,員工Jacob表示,餐廳剛開業就迎來七欖盛事,有特意為七欖準備多一至兩倍的食材,「都叫多咗兩至三個Part-Time(兼職)同事返工」,期望七欖可以為餐廳帶來更多生意。雖然七欖今日才剛開幕,但他表示,今日的午市已比往日多兩至三倍食客,有不少身穿欖球球衣的旅客光顧,「有不少外國人嚟幫襯,比平時多四成」,期望到晚市時分會有更多食客光顧,「期望會有50至70人,可以翻桌兩三次......,希望生意額可以去到兩萬。」

他亦預期,明日生意會比今日旺,因明日是星期六,加上全日也有賽事,而餐廳亦計劃因應人流而延長營業時間,「本身收(凌晨)12點,如果客流多就會遲少少收。」

店主經歷3次七人欖球賽 今屆人流不復人頭湧湧

位於禮頓道轉角位、以售賣熱狗著名的老字號丹麥餅店,負責人慨嘆幾十年來未見過七欖賽事這麼少人,沒人排隊等買產品,生意差。

位於希雲街的西餐廳Sleepless東主Hymas表示,已在此開業5年,經歷過兩次七人欖球賽,今日是第三次目睹賽事再次上演,惟街上人流與以往人頭湧湧的情景大相逕庭,「都冇咩特別增長、冇咩特別分別」。他形容市道淡靜,人流與平日無疑,未見有特意睇波入場的旅客,笑言「佢唔需要封路都得㗎」。而該店午市的外國人都是熟客:「唔係好覺有咩Rugby Sevens嘅氣氛,冇分別啊。」

Sleepless期待散場球迷來飲酒。(林穎嫻攝)

他續指,往年七欖開鑼後,「成條街都有好多外國人,同埋我哋本地人都會扮鬼扮馬,可能揸住啲啤酒,喺度行嚟行去,就算我哋自己舖頭都會有好多啤酒客,但如果今年Rugby Sevens就冇乜特別大嘅氣氛去令呢件事build up到。」

他又指,自己也有玩運動,朋友往年也入場睇波,惟卻一直不知原來今日是七欖開鑼日,認為政府宣傳力度不足。但仍希望今晚可以吸引到更多球迷,以帶動生意額上升20%至30%,但坦言無信心可以做到以往的生意額。

大批外國客人前來用膳 惟街上沒感受氣氛

同街另一間西餐廳No Boundary的員工楊先生則指,今午人流僅較上周五略多,外國客人亦較平日多,大部份是一大批人前來用膳,晚市訂座則較平日多三、四張枱,對小店而言,增幅已達一倍。他難以估計今晚的生意,亦難言生意好轉與球賽有關。

他坦言,直至下午3時許,仍未感受到球賽的氣氛,更是昨日在傳媒採訪下,才得悉今日七欖開鑼。

▼11月4日 香港國際七人欖球賽開鑼▼

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