巴西進口冷藏雞腿驗出新冠病毒 食安中心指令銷毀 未流出市面

撰文:勞敏儀
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食物環境衞生署食物安全中心今日(19日)表示,收到衞生署檢測報告,指在預防性檢測中驗出一個進口冷藏雞腿包裝樣本,對新冠病毒檢測呈陽性,進口後一直存放於葵涌一倉庫,沒有流出市面。中心已要求負責人進行徹底清潔和消毒,亦已指令進口商將涉事批次的雞腿全部銷毀。

7.5噸貨物須銷毀

食安中心早前從一批約500箱(共重約7.5公噸)由巴西經海運進口的冷藏雞腿,抽取六個樣本進行檢測,化驗結果顯示一個內包裝樣本對病毒檢測呈陽性。

中心自2020年中起加強預防性的檢測措施,包括在設於機場的食物檢驗辦事處,以及派員在進口商的凍房加強檢測不同國家/地區進入本港的各類冷凍食品及其包裝,至今已抽取超過三萬個食物及其包裝樣本作病毒檢測,除上述樣本外,只有去年八月公布的䱽魚及包裝樣本、去年十一月公布的烏賊片及包裝樣本、今年二月公布牛肉及豬皮的包裝樣本,及今年四月公布的牛內臟包裝樣本檢測呈陽性。

在檢測期間,受檢食物批次會先被存倉,直至化驗完成並顯示結果為陰性才會准許推出市場銷售,確保受影響的食物不會被分發到市場出售。