世界地球日|麥當勞周五起推出「味道減鹹」新餐肉系列
撰文:韋景全
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減少食用鹽份對身體較好,麥當勞將由周五(22日)「世界地球日」推出新配方新餐肉系列,標榜「味道減鹹」,即鹹味較舊配方為淡。香港麥當勞今次是與Green Monday及Oatly合作推出全新綠色食品,行政總裁黎韋詩表示,麥當勞一直重視可持續發展,提供更多元化的植物製餐飲選擇,進一步推動綠色美食運動。
麥當勞表示,新餐肉系列早晨套餐自2020年10月推出,至今已售出超過370萬份新餐肉系列美食,當中74%購買新餐肉系列的顧客是首次接觸植物製產品。周五起新餐肉早餐系列包括新餐肉蛋漢堡、新餐肉炒蛋飽、新餐肉精選套餐及新餐肉珍寶套餐,將採用新配方新餐肉,重點是味道減鹹,並確保零油煎煮,同時保留原版新餐肉不含膽固醇和無添加防腐劑的優點。McCafé的新餐肉芝味捲和新餐肉芝味薄餅亦會於同日起轉為選用新配方新餐肉,並會推出純植物製新吞拿。
Green Monday聯合創辦人及首席執行官楊大偉表示,今次我們特意與麥當勞炮製全新配方新餐肉,希望令更多人加入Go Green行列。