港大中醫推薦4款湯水藥膳 助新冠肺炎後調理 促病後康復

撰文:鍾妍
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第五波疫情下,輕症及無症狀的患者大部份都進行家居隔離,自行服食藥物減輕症狀。不過康復後調理身體亦相當重要,香港大學中醫藥學院副教授陳建萍推介4款湯水藥膳,促進病後康復。

中醫辨證常見氣陰兩虛

今波疫情,不少港人轉食中藥減輕症狀,除了有病徵期間服食中藥外,康復期亦有湯水藥膳可以輔助。陳建萍指,根據國家對新冠肺炎診療方案中醫治療指引中,就新冠肺炎康復期,中醫辨證常見氣陰兩虛證與肺脾氣虛兩個證型。其中氣陰兩虛證的臨床表現為低熱、乾咳少痰,口咽乾燥、自汗、 神疲、氣短、手足心熱,或手指蠕動, 唇焦,舌乾紅少津, 脈虛數等。

肺脾氣虛證的臨床表現則為輕度咳嗽、氣短,神疲肢倦,動則汗出,納呆食少,舌淡苔白潤,脈緩無力。故在大病初愈,身體趨於康復時,陳建萍指,適宜選擇或配合非藥物手段與方法,綜合 調理, 促進病後的康復。

陳建萍推薦3款湯水,包括主治氣陰兩虛的沙參玉竹湯水,治肺脾氣虛兼痰瘀的益肺健脾湯,治大病初愈, 氣陰不足的蓮藕馬蹄湯,另外亦推介一款百合蓮子粥,可以代餐食用,每日早、晚各一劑。