疫苗通行證|餐飲業指生意暴跌40% 市民未適應10%到場後轉外賣

撰文:林穎嫺
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疫苗通行證昨日(24日)起推行,除了商場、超級市場外,所有食肆的客人都須接種至少一針。稻苗飲食專業學會主席徐汶緯今早(25日)表示,不少市民不適應新安排,包括無將針卡連接到「安心出行」,前線員工須花時間教導,最終更有約一成人被逼轉外賣,加上堂食限制收緊至二人一枱,昨日生意下跌近四成。

▼2月24日 疫苗通行證首日青衣城商場及超市貼了大量安心出行供市民掃碼▼

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徐汶緯早上在港台節目《千禧年代》表示,不少客人昨日並未適應新安排,包括以為「安心出行」已等於疫苗通行證,誤以為只要掃瞄餐廳二維碼便可進入食肆,亦有客人未有將針卡連接到安心出行,前線工作人員需花時間教導。他又指,約有一成顧客,最終未能滿足疫苗通行證要求無法堂食,被逼轉外賣。

徐續指,昨日生意下跌約三至四成,除因疫苗通行證生效外,當局昨日起亦進一步收緊堂食限制至每枱兩人,或會令平常晨運後,與老友記飲早茶的長者,不再到酒樓用膳。

酒樓、中式餐飲、茶餐廳及快餐店都有影響

不過他強調,二人一枱堂食限制非首次實施,認為首次推行的疫苗通行證對生意影響較大,當中最受影響的必定是酒樓、中式餐飲等較大型的食肆,其次便是茶餐廳、冰室、快餐,「因為呢啲過去用餐模式比較快,但𠵱家要用疫苗通行證,都要喺門口搞一、兩分鐘,兩、三分鐘先入內,其實兩、三分鐘,喺冰室、快餐店嚟講都攞到個餐出嚟,所以影響嘅客人都十分之大。」

▼2月24日 疫苗通行證首日 市民在荷里活廣場內掃安心出行▼

消費券加碼是好消息 估計市民待疫情消退才會消費

至於餐廳要主動核查市民的針卡,徐汶緯表示,整個技術也做得不錯,餐廳亦有就此培訓員工。但他認為,部份地方仍須微調,包括手機的前置鏡頭像素不足,部分餐廳沒有空間安裝腳架放置電話。

新一份《財政預算案》提到會再派消費券,並加碼至1萬元,他表示,此舉是好消息,去年派發5,000元消費券後,業界首周生意已大增三成,但憂慮4月派發首期電子消費券時,疫情仍未退卻,市民或會留待處所重開時才再消費。

▼晚市禁堂食等延長至4月20日▼

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