上水屠房爆疫現86陽性個案 明有限度服務 肉商︰對售價影響不大
撰文:勞敏儀
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食環署公布,上水屠房從業員今早(18日)最新一期共約1,100個樣本化驗結果中,發現有86個呈陽性,已指示上水屠房關閉以進行全面清潔消毒,明日(19日)恢復提供有限度服務,包括拍賣及其後的屠宰程序。政府亦已與相關業界聯絡,建議增加冰鮮及冷藏豬肉食品供應。
食環署表示,現時每星期為所有上水屠房從業員(包括屠房員工、買手及進口商員工等)進行深喉唾液檢測,今早獲悉最新一期共約1,100個樣本的化驗結果中,共有86個呈陽性。食環署已即時通知衞生防護中心,並指示上水屠房關閉以進行全面清潔消毒,化驗結果呈陽性人士及其密切接觸者不得進入。
港府聯絡業界 建議增冰鮮及冷藏豬肉食品供應
上水屠房暫停今日的活豬屠宰程序,日常的活豬拍賣會改以其他形式進行,業界已獲知會,可安排將豬隻運到荃灣屠房屠宰。荃灣屠房今日稍後也會進行清潔消毒,食環署亦會採取特別措施,盡快為進入荃灣屠房的人士安排病毒檢測。
肉商料明日活豬供應減少 價格或有浮動
鮮肉大聯盟副主席關國華表示,3000多隻內地豬今早來港,因上水屠房爆疫,屠房未知停運至何時,影響往後內地豬供應,而拍賣則延至傍晚時分進行,再運往荃灣屠房屠宰,但因處理能力有限,估計明日最多2000多豬隻應市。他估計,未來數天豬價或較浮動,但相信不會大幅加價,「賣得太貴(市民)都轉買冰鮮啦」。香港豬肉行總商會理事長許偉堅亦補充指「一日半日缺貨」對售價影響暫時不大。
衞生署衞生防護中心傳染病處主任張竹君在疫情記者會上表示,上水屠房有千多名從業員,已建議關閉及安排清洗,呼籲患者及其密切接觸者留在家中。
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