旺角章記香港仔魚蛋王散裝魚蛋含甲基汞　食安中心稱或會檢控

食物中心於上周公布，旺角西洋菜街150號地下的「章記香港仔魚蛋王」的散裝魚蛋樣本，含百萬分之零點二的甲基汞。中心今日（18日）表示，含量可能違反《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》，正跟進事件，如有足夠證據，中心會提出檢控。

食安中心表示，早前於該食肆抽取魚蛋樣本進行檢測，結果樣本含百萬分之零點二的甲基汞，含量可能違反《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》。根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》，任何人如售賣金屬含量足以危及或損害健康的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。

中心發言人表示，已知會涉事食肆上述違規情況，並要求它們停售有關產品，如有足夠證據，中心會提出檢控。

消委會早前亦檢驗丸類的重金屬，當中6款魚蛋、6款墨魚丸和3款龍蝦丸樣本均檢出汞（水銀）或甲基汞，檢出甲基汞含量最高的樣本是「德昌魚蛋粉」魚蛋。消委會指，該款魚蛋一粒重約13克，進食一粒便會攝入約3.4微克甲基汞。