工展會|迎首個周日人流暢旺 市民入場豪花3000元:啱心水就買

撰文:雲嘉晉 黃偉倫
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工展會今日(12日)踏入第二日,亦迎來首個周日,人流明顯增多。有顧客笑言,入場不久已花費逾3000元購入大量海味等,「啱心水就買,唔會設上限。」
有參展商表示,周日明顯較旺場,估計假日市民會一家大小到工展會逛逛,刺激消費。

▼第二日工展會▼

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曾生曾太在沙田特意過來位於維園的工展會購物,他們手上已掛5至6袋「戰利品」,但強調「未買完」,戰利品包括花膠、蠔豉、鮑魚、茶葉等。他們說,不會為入場消費設限,「宜家都使左3000幾4000幾,啱心水就買,唔會設上限。」當中曾生的頭號戰利品「茶葉」較為特別,以往是會回內地購買,但現時因封關就轉場到工展會選購。

曾生曾太在沙田特意過來位於維園的工展會購物。(盧翊銘攝)

饒先生一家亦到工展會購買山珍海味,為過冬過年做好準備。他們暫時花費約1000元,「送禮又有,自己食都有。」「冇話諗住使幾多,特登儲埋啲消費券一次過用,嚟緊財爺又會派多1000蚊,所以冇乜所謂。」

饒生一家亦到工展會購買山珍海味,為過冬過年做好準備。(盧翊銘攝)

工展會場內不時有促銷活動,在場內專售鮑魚的新億食品有限公司,以50元兩罐天龍牌XO醬罐頭鮑魚作招徠促銷,引來不少市民圍觀。該公司市場部羅先生表示,促銷反應初時較冷淡,之後需要主動與遊人交談,「揾到個氣氛之後,啲人就會有信心買嘢。」他指,最後在大約20分鐘內,成功售出百多罐鮑魚。不過羅先生坦言,其實50元兩罐鮑魚未能牟利,「我成本、人工加埋,我蝕緊架啲嘢,不過叫做促銷,等呢段時間多啲人認識我哋公司,同埋睇下有無機會賣到其他產品。」

市場部羅先生表示,促銷反應初時較冷淡,之後需要主動與遊人交談。(盧翊銘攝)

在疫情下,工展會不設試食,羅先生認為確實受到影響,「試咗味再買個感覺係貨真價實好多嘅。」他又同意,假如有試食銷售效率會更高,未必需要大減價促銷,「你唔去試食就要估﹙味道﹚,一估個意欲就會低一半。」人流方面,羅先生認為確較疫情前少,過往通道都水泄不通,估計今年人流少約三成。不過他對整體生意感樂觀,有不少熟客會到訪工展會,尤其冬至、新年將至,預計生意或比過往多一至兩成。