九龍城街市「根記鮮蝦」鯇魚驗出含孔雀石綠　食安中心指令下架

食物環境衞生署食物安全中心今（７日）公布，九龍城街市「根記鮮蝦」一個鯇魚樣本經檢測後，驗出含孔雀石綠。中心已知會涉事檔戶上述違規事項，並指令其停售有關產品，現正追查有關產品的來源和分銷情況。

食安中心發言人表示，透過恆常食物監測計劃，從九龍城街市一檔戶抽取鯇魚樣本作檢測，結果顯示，樣本含孔雀石綠，含量為十億分之二點六。涉事的檔戶是「根記鮮蝦」，位於該街市地下F15號檔。

中心指，已知會涉事檔戶上述違規事項，並指令其停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。如有足夠證據，會提出檢控。

孔雀石綠是工業染料，被使用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。