【周日情人節】鮮花銷量料跌一成　$1880訂彩虹玫瑰

又到情人節，不少男士會送花哄摰愛開心，過去最常送花上辦公室，惟今年情人節卻撞正週日，不利花束生意。有花店負責人指，今年較多客人要求送花到家中或餐廳，自行取花的生意佔4成，另有鮮花批發代表預期，今年鮮花銷量跌約1成。

情人節前夕，不少市民到太子花墟選購花束送給摰愛。雷生與太太結婚4年，今日二人帶同4個月大的女兒出外揀花，花了250元買花送給外母：「情人節買花送給外母是太太意思，外母平日待我很好，因我明天要工作，今晚會同外母食飯預先慶祝。」結婚5年的陳生陳太，亦帶同10個月大的兒子逛花店，陳生指不會為情人節特別買花，但太太是愛花之人，故今日一家三口來賞花湊熱鬧。

繽紛禮花店花藝項目主任陳小姐指，今年情人節撞正星期日，少了訂單送去辦公室，卻多了訂單送到家中、餐廳、酒店及尖沙咀海傍等，自行取花的生意則佔4成，較去年僅1至2成為多。此外，逾5成客人仍然選購紅玫瑰，其餘熱門花款包括形狀圓滿的繡球花，至於簡約包裝，以及適合拍照的圓形花束亦較受歡迎。她續說，今年花店入口20束荷蘭新品種彩虹玫瑰，每束售1,880元，數日內已訂滿，客人以年青人為主。

情人節撞正週日，香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春預期，今年鮮花銷量跌約 10%。他認為，零售花價不會大減，但個別花店或會將貨就價，例如往年買到美國、荷蘭產大玫瑰，今年同一價錢，則只能買到次一等的中國昆明、馬來西亞玫瑰。

商戶推DIY鮮花戒指搶客

鮮花市道受影響，有商戶推出另類產品突圍。開業兩年多的花藝公司「花‧時間Plant Some Time」，負責人Yama指，去年有售花束應節，惟今年情人節撞週日，預期訂單會大減，加上適逢農曆年假，不少人會請假「自製」長假期外遊，故她今年改變策略，首推鮮花戒指套裝吸客。其中「FloweRing Showcase」系列，客人購買後可直接配戴，另一款「FloweRing Treasure」系列，則包含多款材料如新鮮花束、花泥及3D Printing戒指托，讓客人自製戒指。兩套產品售價分別為360元及1,450元，限量200套及50套。她笑言，新產品銷情不俗，至週六（2月13日）下午合共僅餘數套，預期同日傍晚6時便會截單。