安心出行│B類食肆掃碼及填紙仔各半 黃家和:料強制後生意跌一成
撰文:梁煥敏
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據知港府為了盡快與內地通關,最快本月中公佈規定進入B類食肆堂食的食客必須使用「安心出行」,餐飲聯業協會會長黃家和指,有關規例早前港府已諮詢業界意見,相信可能將推出,現時B類食肆使用「安心出行」及「填紙仔」的食客約各佔一半,食肆的生意可能短期內有影響,但相信只屬短期影響,「其實唔用係客人蝕底,所以影響唔會大。」他又預計新規的例實施後,會有大部份餐廳改做C類餐廳。
另外,據知除了B類餐廳將強制使用安心出行外,當局也研究要求各大商場都強制使用。
市民昨日(1日)起進出政府大樓須使用「安心出行」,市民反映好壞參半。據知港府為了盡快與內地通關,最快本月中公佈規定進入B類食肆堂食的食客必須使用安心出行,不能再填紙仔登記。
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無法核對客人填紙仔 強制掃碼減員工壓力
餐飲聯業協會會長黃家和指,政府有就相關措施諮詢業界意見,他相信業界會支持。他表示,市面有大約1.1萬間B類食肆,食客掃瞄安心出行及填紙仔各佔一半,若強制掃瞄安心出行,生意可能短期內有影響,但相信只屬短期影響,「其實唔用係客人蝕底,所以影響唔會大。」預計最多只令餐廳少一成多生意。
▼食肆ABCD分類防疫安排▼
他又說,現時餐廳絕大部分餐廳無法安排人手,專門核對客人填紙仔的資料,惟一但如果資料被發現有錯漏,餐廳會被罰停晚市最少14日,「好無辜,損失又大。」他認為新安排可減輕前線員工壓力。
現時本港約有1.1萬間B類餐廳,C類餐廳則有少於6,000間,預計新規的例實施後,會有大部份餐廳改做C類餐廳,即也是強制用安心出行,但堂食時間可延長兩小時至午夜12時。