美食車下月起營運 售賣「黯然銷魂漢堡」「五色餃子」
撰文:黎梓緯
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首批美食車將於下月三日起投入服務,商務及經濟發展局今日進行首輪抽籤,決定經營地點,將提供包括「美式叉包」、「五色餃子」及「黯然銷魂漢堡」等食物。
美食車共有八個涵蓋港九的經營地點,首輪經營期將在2月3日至19日,另一輪則會在2月20日至3月5日。八架美食車均提供不同特色的招牌食物,下周五起,中環海濱活動空間將有花膠瑤柱羹提供;起動九龍東一號場亦有名為「黯然銷魂漢堡」的菜式;金紫荊廣場則有美食車售賣「美式叉包」。迪士尼及海洋公園分別有賣「魔廚撈麵」及「蘿白豬軟骨飯抄手便當」的美食車。
尖沙嘴在梳士巴利花園及藝術廣場分別有兩個經營地點,該處的美食車會提供的主打菜式是「鮮忌廉波蘿包」及「火龍果沙冰水果撈」。至於黃大仙廣場則有「五色餃子」售賣。
商經局指現時八架美食車符合相關部門申領牌照的要求,預計將於2月3日開始陸續投入服務,另外一批共八架的美食車組裝進度良好,待通過驗車程序後便會安排抽簽,預計會在二月至三月初陸續營業。