花墟熟食檔5年不加價　港人仍最愛燒賣　魚蛋　臭豆腐

年宵熟食向來受歡迎，儘管如此，花墟有熟食檔主仍5年不加價，坦言人流不及維園，太貴會嚇親人。
花市亦不乏青年「試業」攤檔，有中學生更把生意拓展至Instagram，希望賺得更多過雞年。

全港年宵市場今日開市大吉，旺角花墟年宵市場規模不及維多利亞公園，雖然年宵市場部分攤販早上到場打點，但至中午始有人流，然而正門前多個熟食檔同樣吸引，正因為場地不大，食物的氣味可以傳遍市場前後。

第5年在花墟擺檔的馮先生，以土炮街頭小食及新派玉子燒等食物，吸引不同類型顧客。

 本土小食最好賣

全場有4間熟食檔及1間球場小食亭，唯獨只有馮生檔口出現長長人龍，等着買臭豆腐；萬變不離其宗，馮生指多年來最受歡迎都是臭豆腐、魚蛋和燒賣。連續5年開檔，雖然生意好但馮生笑指5年來未敢加價，臭豆腐每件15元，魚蛋燒賣則20元一碗：「始終花墟的人流不及維園，都怕價錢太高會嚇到啲人唔敢買，但如果年卅晚真係好忙，可能要加少少。天氣越凍，熟食越好賣，今日下晝好熱，啲人多數買嘢飲。」

民以食為天，一家大細行花市要「醫肚」，使錢免不了，因此馮生稱賣熟食的生意額未受社會經濟環境影響。而近年多了青年人在花市「創業」也令市場產品變得年輕，吸引更多願意消費的後生仔入場是好事。