失業率|餐飲業夫婦開工不足 慳無可慳靠接濟:基層生存唔到

撰文:袁澍
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最新一期失業率為5.5%,改善顯著,但對經歷了半年失業日子的工友及其家庭來說,難關仍然難過。
葉小姐一直從事餐飲業,半年前餐廳執笠後就此失業,直到本月初才在一間中式餐廳找到工作,但一周僅返得2日工,因從事餐飲業的丈夫亦面對同樣處境,家庭月入只有過去一半,省吃儉用也不夠,要靠借錢度日。葉小姐曾試過在勞工處招聘會搵工,但大多沒有下文,她呼籲政府發放失業援助金,讓基層捱過難關。

▼7月8日起,「疫苗氣泡」框架下大致維持社交距離措施▼

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失業半年搵到工 一周返得2日月入減半

葉小姐失業半年後,今個月終於在一間中餐廳內找到工作,但開工不足情況仍然嚴重。她和同樣從事餐飲業的丈夫,每周僅有2日工作,家庭月收入亦從過去的3萬多元跌至1萬3千多元。房租六千元,加上2個正在讀書的孩子,夫妻二人先向親戚朋友借了數萬元救濟,之後又申請政府「百分百擔保個人特惠貸款計劃」8萬元度日,但她也擔心以目前狀況,貸款或難以償還,嘆謂,「過去喺香港只要勤力做,都唔會無飯食,依家完全另一回事。」

過去喺香港只要勤力做,唔會無飯食,依家完全另一回事。
葉小姐
葉小姐住的劏房。環境惡劣,但是每個月仍然需要她將過半收入投入進去。(受訪者提供)

慳錢慳到盡 10蚊買3份特價蔬菜

為了生活,葉小姐說一家人慳到盡,每晚趁街市結束前購買10元3份的特價蔬菜,「好耐都無出街食。她亦考了保安牌打算轉行,但輾轉多個招聘會應徵不同崗位,都未有下文,她又指,「周圍街招都少了好多,開工不足的人其實又有好多。根本上基層仲係生存唔到。」

消費券幫助不大 無奈考慮申領綜援

葉小姐說,封關令到本港經濟受挫,尤其是餐飲業更是人手大減,失業率雖然下降,但實際上基層面對情況愈發嚴峻。她說自己和丈夫為了配合政府的「疫苗氣泡」,6月初已經先後接種了疫苗希望推高接種率,但仍然通關無期。她說對於基層家庭,接種疫苗面對的風險更大,但是因為希望可以早日通關,恢復經濟,但感覺通關仍然無期。

她說已登記領取$5000政府消費券,惟認為幫助不大,「講咗成年啦,講到好似派5萬蚊咁。」她說自己有手有腳,過去日子艱難,都不希望拎綜援,但無奈之下都在考慮,她認為政府若是真心幫基層,應盡快發放失業援助金。

劉小姐說一家人十分拮据,女兒的同學拜訪時,也僅能煮一份即食麵招待。(受訪者提供)

四口家靠一家之主炒散度日 一日只煮一餐飯

面對同樣難關的還有劉小姐,她和丈夫、母親及女兒四人住於公屋。雖然無租金壓力,但是70多歲的母親及13歲的女兒均需要人照顧,劉小姐只能在家操持家務。

一家四口靠丈夫在外炒散的收入維持生計,過得十分拮据,不時要靠食物銀行接濟,女兒有時有同學做客,劉小姐僅能煮一包即食麵招待,「大多數時候一日只食一餐飯,早餐唔食,午餐食個包頂住算。而家小朋友的書本費、校服費都成了好大負擔,真係希望政府可以幫幫手。」