17歲少女家中急凍鱷魚肉包驗出新冠病毒　專家：難排除是環境污染

天水圍17歲少女本月初確診新冠病毒，證實帶英國變種病毒，但一直未找出源頭。衞生防護中心昨日（16日）公布，女子家中雪櫃冷藏格一個急凍鱷魚肉包裝表面對新冠病毒檢測結果呈陽性，惟少女打開雪櫃時曾打噴嚏。
香港大學公共衞生學院教授潘烈文今早（16日）在港台表示，難單憑一個冷凍包便證明是染病源頭，也無辦法排除是感染者污染了環境 。

潘烈文指，任何病毒一般在低溫可以生存較長的時間，若冷藏格的攝氏０度以下的溫度，病毒可以存活數星期，甚至數年，但時間愈長，病毒的感染力便愈低。

可否肯定急凍鱷魚肉包是源頭？潘則稱，雖然北京、新西蘭等地曾在進口貨物中驗出新冠病毒，惟科學上則無實驗證明能夠指證病毒在物品上的傳播力、繁殖能力等。即使今次急凍鱷魚肉包上的驗出的病毒與少女感染的基因排序一樣，但也無辦法排除是感染者污染了環境 。

他提醒，市民購買了冷凍包或其他貨物後可先清水洗包裝，而食物應該要煮熟，並勤洗手，便可以避免受感染。

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