高永文：政府推出5億漁業持續發展基金　養殖新品種開發港產花膠

本地漁農業美食嘉年華昨日（30日）起至1月2日在旺角花墟公園舉行，展銷攤位逾370個，市民可免費入場。食物及衛生局局長高永文今日出席活動，強調「特區政府非常重視本地與農業發展」，指香港雖然城市化，「但有市民有愈來愈強的訴求，希望可以食到本地漁農產品」。

高永文今日到「第11屆本地漁農美食迎春嘉年華」主持開幕典禮。高永文形容這是本地漁農界重要盛事，今日食衞局多位高官都到場參與，自己更特意提早45 分鐘到場，已率先吃了本地鮮農場雞蛋，滿足「為食」欲望。開幕禮後，高永文在場內花逾1000元買了多種本地農產品，包括龍躉、魚乾、烏頭 、西洋菜、雞蛋、士多啤梨、紅菜頭、沙律菜等。

高永文強調本屆政府重視本地漁農業發展，透露昨日特首梁振英在準備《施政報告》時急召自己，除了「機密」部分外，全部關於漁農界發展，望日後各界合力推動本地漁農業發展。

高永文指過去幾年，政府積極推出漁農業發展政策，包括推出5億漁業持續發展基金。高永文亦親自考察過養殖場，開始了新項目如養殖白花魚，日後提供魚和花膠等本地食材。

至於本地農業發展，高永文表示政府已開始著手農業園工作，與本地農業工作者合作提升產品質量。高永文指漁護署與農業界正研究引入新品種，新品種「除了適合香港耕種，產值亦都會增加」。