啟德美食海灣嘉年華首周日旺丁不旺財 漢堡檔3款包減至百元以下

啟德美食海灣嘉年華首周日旺丁不旺財 漢堡檔3款包減至百元以下
撰文:洪戩昊
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今日(23日)是「啟德美食海灣嘉年華」開幕後的第一個周日。雖然體育園今日只有藝術周一個活動,沒有其他盛事,但嘉年華仍有不少人流。

惟有參與攤檔指今日「旺丁不旺財」,人流雖多,但生意並沒有特別好。其中一檔售高階漢堡包的攤擋,已由昨晚(22日)調低要售價,其中原售近100元一個的手撕豬肉漢堡,現時減至約80元一個。檔員劉先生解釋,不同場合、不同地區也會影響產品的市價。顧客則普遍對環境及消費體驗持正面評價。

今日(23日)是「啟德美食海灣嘉年華」開幕後的第一個周日,有不少人流。(梁鵬威攝)
今日(23日)是「啟德美食海灣嘉年華」開幕後的第一個周日,有不少人流。(梁鵬威攝)
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烤肉和漢堡檔檔員:很多人只是到場散步 昨晚提前減價

賣烤肉和漢堡包為主的「Smoke & Barrel BBQ」的檔員劉先生指,人流的確比預期中多,但很多人只是到場散步;加上不少人路過時沒有預計吃比較飽肚的食物,所以生意額和預期差不多。

該攤檔昨晚已調低了產品售價,原本一個漢堡包作價約100元的手撕豬肉漢堡,現時減至78元;煙牛胸內漢堡也由約108元減至88元,而「BEAST BURGER」(怪獸漢堡)更由138元減至98元。劉先生解釋,不同場合、不同地區也會影響產品的市價,所以他們從昨晚開始調低了產品價錢。

賣烤肉和漢堡包為主的「Smoke & Barrel BBQ」昨晚調低產品售價,貼上寫上新價告示貼,產品低於100元。(洪戩昊攝)

售賣北歐食物檔主:目標客源是年輕人,但今日到場年輕人不多

售賣北歐酒類及芝士等小食的「Tryfinnish」的檔主張先生則指,生意已比想像中好,「始終個場新,同埋宣傳未去到咁多。算係有啲驚喜㗎喇。」他表示,地道小食暫時比西化產品更受歡迎,而其產品的目標客源是年輕人,但今日到場的年輕人不多,相信日後啟德體育園舉辦七欖等大型活動時,情況將大大改善。

售賣北歐酒類及芝士等小食的「Tryfinnish」。(洪戩昊攝)

格仔餅作價40元一份 到場市民:都可接受嘅

到場市民劉先生在社交媒體看到宣傳而到場,覺得在海邊的場地環境不俗。他指,食物攤檔香味四溢,令他很想買東西吃,所以買了一份格仔餅。現場有格仔餅作價40元一份,「呢啲位係比一般貴少少㗎喇,但都可接受嘅。」

市民劉先生在社交媒體看到宣傳而到場,覺得在海邊的場地環境不俗。(洪戩昊攝)

居啟德內地人:有點像內地的小食街

住在啟德的內地人蘇小姐則排隊買雞蛋仔。她稱讚現場環境「有點像內地的小食街」,由於食物適合小朋友,加上地點方便,所以她說日後很有機會會帶同小朋友再來。

住在啟德的內地人蘇小姐排隊買雞蛋仔。(洪戩昊攝)
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