海饌海鮮牛扒餐廳停業一日後重開 經理:剛得悉無員工確診
撰文:歐陽德浩
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衞生防護中心昨日(9日)公布,一名感染源頭不明的56歲男子,在銅鑼灣皇室大廈工作,曾到銅鑼灣海饌海鮮牛扒餐廳吃午餐,其後追蹤發現2月22日午市食客,累計有4名食客確診,當中一人曾到K11 MUSEA名潮食館用餐。
該餐廳今日(10日)下午5時已恢復營業,餐廳經理透露剛得悉所有員工的檢測結果為陰性,因此決定立即復業。但他預料未來數日的生意一定會受到影響。
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重開即有食客露天座位嘆下午茶
該餐廳昨日下午6時收到衞生署通知後,已即時停業,衞生署職員並在餐廳不同地方抽取環境樣本。不過,記者今日下午5時到餐廳觀察,發現已重新營業,約有3枱顧客在露天的桌椅享受下午茶時間。
餐廳經理陳先生透露,剛剛下午4時收到訊息,指所有員工的檢測結果為陰性,因此決定立即復業。雖然當局建議餐廳暫時停業,但他強調餐廳於昨晚及今早已進行大清潔,並消毒所有餐具。
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陳亦重申,餐廳有按政府規定設立執枱專員,亦有兩部送鮮風的設備。問到會否擔心未來數日的生意受到影響,他斬釘截鐵說「一定會!呢啲無可避免。」但他亦強調,首要條件為安全,並為下屬安然無恙感到安心。