政府收緊食肆、酒吧營業限制 市民趕尾班車打六人邊爐

撰文:曾凱欣 歐陽德浩
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本港新冠肺炎疫情反彈,源頭不明個案有所增加,政府昨日(14日)宣布收緊措施。從明日(16日)凌晨起,食肆每枱人數減至4人,酒吧則減至2人,入座率不得超過總容量五成,堂食時間亦調整至晚上11時59分。
有市民趁措施收緊前趕「尾班車」,與5名朋友到九龍城打邊爐。酒吧餐廳負責人估計,措施生效後將減少兩至三成生意額;亦有食肆店主指,店舖面積小,「入座率減一半即係得返3張枱。」

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食肆將12點閂門 市民:返屋企食杯麵囉

政府新措施午夜後生效,食肆今晚12時過後便要停止堂食,有市民趁最後一日趕「尾班車」,趁人數上限未減少前,與5名朋友到九龍城打邊爐。曾先生坦言,措施再度收緊,將導致較晚下班的市民不能吃宵夜。他更無奈表示,「 我11點半收工,返屋企食杯麵囉。」

而酒吧顧客梁小姐表示,疫情有反彈跡象,將減少到餐廳及酒吧:「 疫情咁耐慣左模式,放工都係返屋企。」而蕭小姐贊成政府最新的限聚措施,稱最近到酒吧「飲嘢」次數亦有所減少。

酒吧指將減少三成生意額

事實上,營業時間減少兩小時,已對酒吧造成嚴重衝擊。酒吧餐廳負責人Alan估計,措施生效後將減少兩至三成生意額。他指,顧客往往在吃飯留下喝酒,港人生活壓力大,習慣三五成群一起喝酒,酒吧二人限桌令將減少他們光顧意欲。

Alan續指,早前放寬限緊令期間,生意回復了七成,例如昨晚亦有七成入座率。他指,業界已盡力配合政府的防疫措施,因此期望一周後可放寬措施。問到今晚將如何調整營業安排,他無奈表示「 絕對係提早收工啦,11點半就要last order。」

食肆:入座率減半即剩下3張枱

相反,位於旺角、凌晨2時關門的燒肉專門店,店主張先先生則認為,相比酒吧依賴凌晨生意,措施對食肆影響不大。但他指,營業時間減少兩小時,單日生意額將減少近2000元:「最好開埋啦,幫補下租金。」

他亦坦言,其店舖面積小入座率減一半即剩下3張枱,「有時難聽講句可能要偷雞囉,始終要出糧畀伙記。」他又指,港人在晚間的消費力較高,人流對生意額有影響,又指近日先達廣場炒賣iphone,有助附近一帶食肆生意。為了減少生意損失及吸納顧客,他指已再度推出優惠,例如贈送飲料,亦設計38元午市經濟套餐,「有飯有湯有沙律,畀打工仔中午食。」

酒吧負責人黃小姐預料,生意會減少至少五成,但直言「冇得擔心」,相信營業額與以往收緊防疫措施期間分別不大。她又認為,2人和4人一桌在防疫上分別不大,限制每桌人數沒有必要。

酒客:何必要趕盡殺絕

與5位友人到酒吧消遣的歐先生直言,措施「緊係唔方便,即係叫我唔好消費啫。」同行的友人都認為相關措施會降低其消費意欲,即使限制每桌人數或有助減低傳播風險,但大眾仍可「兩個兩個咁出嚟」,故認為措施成效不大。歐先生亦提到,平日經常與朋友到酒吧消遣,「嗰個都想relax,出嚟酒吧都係想玩啫」,直言政府「何必要趕盡殺絕」。被問到政府放寬措施後又再收緊,歐先生就透露,放寬期間的確「多返少少出嚟」,但就未會因措施減少與朋友的聚會。他又認為,政府應該思考更可行解決方法,例如應該先封關。