西九龍一商戶包裝沙巴龍躉驗出孔雀石綠 食安中心下令停售
撰文:黃詠榆
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食物環境衞生署食物安全中心今日(7日)公布,一個預先包裝石斑樣本驗出孔雀石綠,中心正跟進事件。發言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其停售有關產品,亦會繼續追查產品來源。
食安中心發言人說,透過恆常的食物監測計劃,從西九龍一間商場店舖抽取上述石斑樣本作檢測。結果顯示,樣本含孔雀石綠,含量為十億分之三點八。
產品名稱「去肚老虎斑(沙巴龍躉)」,淨重600克,來源地為印尼,至於分銷商是「Organic Gardens International Ltd」,產品此日期前最佳為2021年7月21日。
發言人續指,已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關分銷商亦正按中心指示進行回收。市民可於辦公時間致電分銷商熱線3181 4488,查詢上述產品的回收事宜。調查仍然繼續。
孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。