【猴年到】跟團遊果欄買靚水果 Facebook報名 隔日出團

撰文:黃美云 張善彤
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臨近新年,市民都忙於買靚水果辦年貨,果欄水果出名新鮮,但要一整箱購買,並非人人吃得消。 Facebook有群組Modern Fruitarian(果食者)發起果欄旅行團,集眾人之力,每人攤分數個,好容易就湊齊一箱。

果友需舉手示意想買的數量,買一份舉一隻手指。(李孫彤攝)

這天,早上7時半,逾20人齊聚油麻地戲院,各人拉着一架手推車,有備而來。

義工Danny郭先生拉着兩箱香蕉來到,並即場分派。5隻香蕉為1份;皇帝蕉約7隻1份。人群旋即排成一列,義工自備零錢,參與者付錢接蕉,每人手持一份香蕉和一份皇帝蕉。香蕉派發完畢,餘下的兩個紙箱也成為果友的裝備,綁在手拉車上,改裝成一架完整的戰車。

香蕉到手,團友按數量分配。(李孫彤攝)
義工Danny是水果團團長,出團前會先去價格。(李孫彤攝)

認購豎手指 開箱分派不准揀

 

派蕉期間,義工向首次參加的「果友」介紹跟團規則:購買水果以舉起手指作識辨,一隻手指代表一份,視乎購買的水果而定,菠蘿一個是一份,蘋果則有可能是5個或10個一份。「開箱需要湊夠數,差一粒、差一個都不會開箱。開箱後隨手拿,不能揀。果欄水果與超市有所不同,果欄水果小一點,但勝在夠新鮮,於雪櫃存放7至12天都無問題。」

 

果食組已經有熟練的程序,事先在群組留言,香蕉、蘋果、橙、檸檬等這些一箱有數十個的水果,先湊齊訂購數量,義工提早到果欄預先購入,然後即場分派。

 

分完首輪戰利品,再走入果欄,整個生果團行程約一小時,一行人將到4至5個果檔。到了第一個果檔,義工揚聲喊道:「有核紅提,有無人要,但每包有一兩粒爛。」美國紅提有9袋,眾果友反應一般,未能開箱。「誰要白桃?」有10多個手指迅速舉起,舉手者眾,原本4粒一份則改為兩粒一份。大家也樂意接受。

冬季時令澳洲白桃,令人垂涎三尺。 (李孫彤攝)
果友表示,「第一次參加,瘋狂的買。」(李孫彤攝)

新年前不會加團 

 

「果食者」兩年前開始招募果友稱,Danny幾乎每隔一、兩天就帶團,有時甚至天天出團。「果欄導賞團一般6時、7時就會開始,方便上班族,但又要趕及果欄10時清場。」擔當「團長」並不容易,原來每次帶團前,負責帶團的都要預早1小時左右前來格價,約凌晨4,5時就要起床。他也認為值得,「吃得水果多,人都健康點,不需要睡那麼多。」

新年前各家各戶都買水果送禮自奉,但Danny表示新年不會特別加團。「原先的時間表已排得密密麻麻,隔一,兩日就去一次果欄,實在不需要再加開團。」

 

問到新年有甚麽水果推介,Danny和欄商都不約而同指出現時澳洲水果最時令,無論桃、提子或車厘子的質素很高。另外還有美國加州蘋果、新奇士橙、菲律賓芒果都相當不錯。「美國蘋果看上去要全個紅色,摸上去彈手,敲落有清脆聲響就會較爽口; 想買甜的新奇士橙,就要選長得高的橙,高身的會較甜較好吃,盡量不要選扁扁的。」

較高身的新奇士橙(左)會比較甜,較扁的(右)相對會遜色一點。(張善彤攝)