逾千間餐廳下月中晚市7折 有「黃店」拒加入:本身已七五折
港府全民派發1萬元計劃下周日(21日)開放申請,財政司司長陳茂波今(18日)聯合飲食業界代表會見傳媒,透露飲食業界將推出「史無前例」大優惠,逾千計以上餐廳於下月中起,將於晚市提供套餐或全單7折、8月則有8折等折扣減免,期望鼓勵消費,名單稍後公布。
有「黃店」表明近期已推出優惠,不會再參與其中。亦有食店指,需要計算成本效益才決定加入與否。另有餐廳坦言生意難做,現時已沒減價空間。叙福樓主席兼行政總裁黃傑龍則指,旗下餐廳將會響應,亦期望可吸引更多食肆提供優惠,「炒熱返個氣氛。」
新冠肺炎來襲,港人外出消費意欲疫弱,加上限聚令影響下,不少食店生意受挫。陳茂波表明,期望市民可利用政府派發的1萬元在本地消費,以緩解經濟衝擊。立法會飲食界議員張宇人補充,折扣優惠以晚上6點後的夜市時段為主,正聯絡各大食肆,鼓勵參與折扣計劃,預計會有過千間食肆參與,名單稍後公布,業界會製作標誌供參加計劃的食肆貼於門口。
被問到坊間有不少表態反修例的「黃店」,可否參加優惠計劃,陳茂波未有正面回應,僅指鼓勵不同店舖推出不同的優惠,希望做到百花齊放,亦明言店舖有自由意願推出各項優惠措施。
尖沙咀「黃店」「Layback Cafe & Bar」負責人Jude指,暫時無意加入該計劃,因本身已按生意狀況提供外賣自取75折,亦有與同區的數間食店合組外賣平台,並僱用同樣立場人士或「手足」派外賣,期望於疫情下「自救」,並擴大「黃色經濟圈」的協同效益。她又坦言,考慮加入與否時少不免會考慮政治因素。
「黃店」:生意唔好仲要減價 治唔到本
旺角「黃店」「桔梗」同樣指不會參與計劃,老闆王先生指,並非因政治立場拒絕加入,但認為全港餐飲大優惠並不能對症下藥,「如果生意唔好,仲要減價,但政府無補貼,咁樣唔會治到本。」
北角「活一鮮」老闆張先生表明不會參與其中,因餐廳不屬「高檔」,沒「水位」減價,亦期望食客不是因減價才前來「幫襯」,「希望係因為我們食物好味。」旺角「鮮入為煮」負責人譚小姐則指,或未必加入響應,需要再研究優惠有否相撞,始作決定,「因為依家折扣仲抵過7折」。譚小姐又指,其餐廳早前被標籤「藍店」,事後曾於Facebook專頁澄清,但事與願違,惟不會因而拒絕參與計劃,以示與政府割席,「都係按返實際情況決定。」
叙福樓主席兼行政總裁黃傑龍,旗下的餐廳將會響應計劃。他本身是6間飲食業商會代表之一,有份商討計劃細節,他期望隨著疫情放緩,透過全港性餐廳折扣,吸引市民消費,所有食店亦歡迎加入,「希望可以炒熱全港氣氛,大家開開心心吃飯,始終抑鬱得太耐。」他又指,食店可因應情況,決定折扣方案,包括全單、指定套餐或食品計算,「彈性好大,可以自行衡量。」