過敏症高危可逆轉? 研究:嬰孩早進食花生類食物可減過敏

撰文:黃卓然
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不少父母會為幼兒戒口,不讓孩子進食常見的高致敏食物,例如花生。不過,英國一項研究發現,提早讓嬰兒進食花生類食物,長大後可以減低過敏機會,與普遍觀念完全不同。研究又指出,出世4個月大開始便進食高致敏食物,比不進食相關食物的嬰孩,患食物過敏症的機會低8成。

英國研究發現,提早讓嬰孩進食花生,可減長大後敏感機會。(Getty Images)

有關研究以花生作為測試食物,把500多名英國出生、過敏症高危的嬰幼兒隨機分為兩組,一組由4個月大開始便進食含有花生的食物;另一組則戒口不吃花生。結果發現到5歲時,進食花生組別的幼兒患上花生過敏症的人數,比戒口的一組少8成 。

完成此項研究之後,幼兒繼續了另一項關於花生耐受持續性的研究,所有幼兒在及後的12個月內避免進食花生。結果發現花生過敏症的個案並沒有因而增加,顯示幼兒早期進食花生對身體的好處,在長大後持續有效。

醫生: 飲食均衡最重要

香港中文大學兒科學系教授韓錦倫說,嬰孩5個月大便可以開始進食不同類型的食物,最重要是維持均衡飲食,選擇新鮮食材。他指臨床上不少家長會為孩子戒口,有時是矯枉過正,甚至令小朋友沒有均衡營養。若家長懷疑嬰孩食物敏感,應咨詢醫護人員意見,不要盲目戒口。