活豬來貨價貴三成 豬肉檔憂影響生意不敢加價:回本都偷笑

撰文:黃金棋
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本港近日內地活豬供應大減,由月初的逾1,600隻,減至今日(13日)的1,288隻,令整體供應減少,拍賣價亦因此急升。有街市豬肉檔檔主指近三日活豬肉來貨貨升逾20%,然而因疫情影響生意大跌,亦不敢加價,只好自行負擔多出開支,更坦言「有人買都算好,點加價呀,一加咪再趕人走,收夠本錢都偷笑」。
該檔主又指,疫情影響下街市人流大跌,生意亦大受影響,最差一日生意比以往跌70%,期望政府可協助他們度過難關。

近日內地活豬供應,令價格亦急升,部分肉檔零售價貴20%。(黃金棋攝)

有活豬業界人士今日(13日)表示,由本月中旬起,內地進口活豬數量明顯減少,由平均1600隻,跌至約1300隻,供應減少,拍賣價則急升。今日在荃灣街市中人流稀少,以往中午時分街市都逼得水洩不通,然而今日卻門可羅雀。

豬肉檔檔主梁先生指,今個月活豬來貨價原本正常,但近三日突然最少高20%,形容是「有多無少」。然而他稱因生意減少故不敢加價,一斤瘦肉約售96元,而一斤排骨則約100元,他稱若以近日來貨價而言,瘦肉一斤應售110元才可「回本」。梁先生坦言「呢個月再貴落去就要倒貼,減咗一半租都要蝕人工!」

街市內人流寥寥可數,梁先生認為或因近日是公眾假期,市民都不到街市,「個個走晒去超市,個度就好生意」。他續稱,疫情下生意比以往少三分一,最差一日生意更跌70%,「有個客話驚傳染,三個禮拜無出街,咁我哋仲唔死」,他希望政府可協助他們。

梁先生指因疫情下生意減少,即使來貨價上升亦故不敢加價。(黃金棋攝)

另一肉檔的職員許先生亦指近日活豬肉來貨價最少30%,「貴到離晒譜,一擔成5,000蚊!」他表示,成本上漲下零售價亦無奈要加價,「都要加,無辦法,唔係本錢都番唔到嚟」。

市民程先生今午到街市購買豬肉,他認為豬肉價格上升不少,「原本20幾蚊豬展,貴到40蚊先買到」。他稱豬肉價格急升令開支增加,「都要慳啲使」,現時已減少購買豬肉,由以往一星期買三至四次,減至一至兩次。市民陳女士認為,豬肉價格「同之前貴嘅價錢差唔多,都無咩點再升」,買豬肉主要用作熬湯,「肉類都係得幾種,無得揀,點都要買」。