【新冠肺炎】酒類業倡控煙酒辦監督防疫　倡電子方式登記顧客資料

新型冠狀病毒肺炎（俗稱武漢肺炎）在歐美大爆發，「回港潮」下本港輸入個案大增，昨日確診數字已突破400宗。行政長官林鄭月娥日前宣布政府將修例，暫時禁止全港領有酒牌的食肆及酒吧供應或售賣酒精飲品。
酒類行業協會會長何耀康今（26日）早在港台節目表示，已致函政府反映意見，酒吧不能賣酒亦會影響酒類供應商，業界已提建設性建議，認為監控人群聚集才有效。他同意應設嚴謹衛生防疫指引，但毋須「攬炒」整個行業。何表示，政府控煙酒辦公室有執法權，能確保酒吧達到抗疫標準，例如可考慮透過電子方式登記顧客資料，方便追蹤；另可參考深圳經驗，每張檯只能坐兩個人，拉闊顧客之間的距離。

何又聲稱在戴口罩的情況下，也能透過飲管飲酒，隨後被主持質疑會否影響口罩的防禦效能，何隨後稱相關影響要請教專家意見。對於全部食肆停業14日的建議，他認為未嘗不可，但部分食肆或會捱不住。

中大醫學院呼吸系統科講座教授許樹昌接受同一節目訪問時解釋，面罩表面有菌、肉眼不能察覺的飛沫，加上手部或已受污染，接觸飲管、面部及口罩後存在風險，不應該以相關方法飲酒。

飲食界立法會議員張宇人則表示，昨日下午聯同六個商會、三個娛樂組織與特首會面，提出多項食肆防疫措施，推動於下周一（30日 ）生效，為期兩星期，包括要求客人要戴口罩「唔戴口罩可以不做你生意」、娛樂場所的駐埸表演全部取消、鼓勵外賣八折優惠、隔開椅桌距離等。他形容特首反應是正面，若相關建議被接納，相信可暫緩「禁酒令」的決定。他重申，食肆不是令疫情散播，而是有食客不知自己「中招」如常光顧。