【冬至】局勢緩和市民買活雞做節 價格銷量齊升一成 果籃生意差
撰文:王珮殷
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常言「做冬大過年」,星期日(22日)便是冬至,傳統上,一家人除了會聚在一起吃飯,還會送禮給別人。有活雞檔檔主表示今年冬至的活雞價格較去年上升一成,但市民仍然想過節吃好一點,銷量同樣升一成。不過有果籃店主就說,因為社會事件和經濟環境影響,生意額下跌兩成半。
活雞價格升一成 客人不在意價格
九龍城雞檔檔主玲姐表示,因為冬至氣氛濃厚,市民會買活雞回家拜祭和下廚,客人通常會早一兩日預訂新鮮雞。玲姐亦表示,不少客人家中有十多人,便懶得自己在家煮食慶祝冬至,多了出外用膳,導致少了客源,雖然如此,今年市道與往年差不多,今日生意額就多了一成。
活雞價格比去年亦貴了一成,最細的活雞要180元1隻,玲姐說多數客人都覺得價格升幅可以接受,「客人不會問幾錢斤,最緊要有一隻新鮮雞。」
果籃降價 生意額仍跌兩成半
專營果籃的店主陳錦輝則表示,生意額下跌約兩成半,最受歡迎的果籃大約800至1,000元,比往年的價格低。這類型的果籃主要以日本生果為主,如士多啤梨及蜜瓜。
陳先生表示果籃以往較受歡迎,但可能今年冬至的時間較接近農曆新年,不少客人希望留待新年才贈送果籃。加上近期社會比較動盪,經濟市道較差,令客人預算減少,甚至選擇不送果籃,所以現在生意額比往年差。但他表示這幾個禮拜的生意額已經比11月尾及12月頭好,多了客人願意消費。