【毒豬肉】高永文指不排除活豬被落藥　業界：會有人傻到這樣做？

本月初江西哮喘豬流入本港，政府昨日(19日)終公布調查報告。食物及衞生局局長高永文除了再三承認政府把關不力，令毒豬肉流出市面，更特別提到經內地國家質檢總局調查後，認為是次事件源頭或非農場，事件或並非單純的食安問題，不能排除有人在抽尿液樣本前後，另外施用藥物，兩地已通知執法部門調查，令事件再添懸疑。
不過，有業界對活豬「被落藥」感到難以置信，直指過往若有活豬被驗出禁藥，涉事農場的活豬需要暫停供港至少2個月，如今2個涉事豬場的活豬卻可以迅速恢復供港，認為本港角色被動。

高永文昨日更表示，是次出事豬隻雖然來自江西兩個農場，但源頭責任仍在調查中，至今從未公布農場名稱。他指國家質檢總局調查確認有關農場非禁藥源頭，本港方面結合內地部門的調查結果及本地檢驗時，發現豬隻尿液樣本濃度高，相信有關結論合理。他更表示不能排除有人在抽取豬隻尿液樣本前後，另外施加藥物。由於內地當局相信事件與農場無關，原則上已同意恢復江西活豬供港。

香港農業專區公司董事總經理鄭嘉成指，供港江西活豬一般在運出農場後，以大概8至9個小時車程，先抵達深圳清水河中轉站，休息一個晚上，翌日清晨再送本港。他說，是次從活豬尿液樣本中驗出的禁藥「鹽酸克崙特羅」及「沙丁胺醇」，都是脂溶性的藥物，一旦豬隻食用後，會在其毛髮中長久殘留，尿液則一般需要停服2星期，才會驗不出殘留藥物。

鮮肉大聯盟理事吳國明亦對「落藥論」有質疑，他猜測可能有人在運輸中途換豬。他又指，涉事2個農場是國家「重點場」，規模龐大，他說：「若驗出有問題，整個場的豬都要銷毀。」他又認為，難以弄清內地豬場是否有問題，最重要是本港做好把關，確保所有流出市面豬都安全食用。