港人去年食剩108萬個月餅　送禮前不妨先問意願

距離中秋節尚有一個月，又是時候購買月餅送禮，但買之前不妨問問對方意願。有惜食組織分別訪問44間機構及三百多名市民，發現以人均食剩1.08個月餅推算，去年約有108萬個月餅被食剩，又發現今年打算送月餅的市民及機構，其實不太喜愛收月餅，反而認為健康產品，禮券等更實際，組織呼籲送禮前先問對方意願，以免浪費。

惜食組織食德好今年6月至7月，訪問44間機構，超過六成受訪機構表示去年收到客戶的月餅賀禮，但當中多達四成機構表示會直接轉贈予食物回收組織。另外，合共七成機構認為送贈月餅的主要考慮是因為傳媒習俗及方便購買，當中六成機構表示今年會買月餅作賀禮。雖然仍有不少機構打算月餅送禮，但調查發現，逾三成機構表示不希望收到月餅作為賀禮，希望收到月餅的機構，只有不足一成。

調查的另一部分，食德好亦訪問324個家庭，發現六成家庭指去年收到一至兩盒月餅；相比前年同類調查，無食剩月餅的家庭由前年的46%去年的57%, 總計受訪家庭去年平均食剩1.08個月餅，較前年1.2個為少，顯示市民的環保意識提高，如以本港100萬個家庭推算，去年有108萬個月餅食剩。有兩成受訪家庭表示今年會買月禮送禮，但當被問及受訪家庭對賀禮的喜愛程度，禮券，果藍及健康食品位列三甲，月餅的得分幾比茶葉及洋酒還低。

食德好項目主任黎明豪指，調查反映無論機構或一般家庭，收禮時都喜歡接受月餅以外的產品，黎建議大家送禮前應先了解接收者意願，才選擇合意禮物送上祝福，避免浪費。綠惜地球總幹事劉祉鋒表示，要減少月餅浪費，餅商及消費者均有責任，餅商而言，應按去年銷量制訂生產量，免得供過於求，消費者則可以餅券取代實體月餅，讓接收者可選擇換月餅或其他麵包。

如果市民今年有食剩月餅，可選擇捐贈予食德好。另今年食德好連續第二年發起有營過中秋惜食約章運動，目前超過130間企業及商場響應，承諾中秋節不送也不收月餅。