【美酒佳餚2018】三日近12萬人入場　酒商：本地客豪花近萬元買酒

一連四日的「香港美酒佳餚巡禮」今晚（28日）結束，旅發局指，比去年同期增加兩成。多個參展商表示，今年氣氛比往年好，人流明顯增多，三日的生意額普遍按年升20%至50%。更有酒商指，本地客的消費意欲增強，亦有單筆生意額接近5位數。

正在中環海濱活動空間舉行的美酒佳餚巡禮，大會早前預計今年入場人次達14萬，而場地面積亦由4.1公頃增至4.9公頃，設450個攤位，比去年增加約一成。旅發局總幹事劉鎮漢今（28日）表示，三日（25日至27日）的入場人數接近12萬，比去年同期增加兩成。

第三年參展的「酒魂株式會社」，董事蔡定希指，今年現場氣氛、人流不錯，市民亦較過往願意消費，至今整體生意額按年升3成，「我們的清酒單價約1,000至2,000元，有本地客一次性購買約10枝，是目前最大的單筆生意，接近5位數。」他續指，部分酒需要3個Token品酒券（每張品酒券儲值20港元）以即場品嚐，「好多人都不會考慮太久；以往多是食檔要排隊，現在連試酒都要『排長龍』。」

增咖啡區及表現有助帶動氣氛

他表示，今年增加咖啡區及表演場地，有助帶動現場氣氛。此外，他認為市民的環保意意識逐漸增強，大多使用大會提供的環保膠杯及紅酒杯，「雖然我們準備過千個膠杯，但不會主動提供。」而餘下的膠杯亦會重用，留待下次活動使用。對於無人機信號受干擾，周末的表演均要取消，他則認為影響不大。

有公司連續5年參展　今年3日生意額已達7位數字

屈臣氏酒窖貿易及品牌經理張志均表示，參展十年，今年人流明顯增多，市民質素亦有提高。他指，提供逾200款酒，至今生意額按年升2成至3成，反應超出預期。喜和企業有限公司董事長杜傲邦則指，由啟德至中環參展已踏入第五年，而三日的生意額已達7位數字。

香港酒業總商會會長蘇又萍表示，是次約有30個展位，生意普遍比往年好，包括威士忌、烈酒及清酒等生意額，按年升30至50%，「人流比去年同期增多，其中做食物的攤檔生意額更增加一倍。」