業界指若停售活雞21天 恐積壓30萬隻適齡活雞
屯門仁愛街市一間活家禽檔被驗出糞便樣本帶有H7N9禽流感病毒，政府決定即日起全港停售活雞。食物及衛生局局長高永文指，現時未確定源頭是來自本地雞或是內地雞，需再作詳細風險評估，暫時未決定何時恢復活雞供應。有本地家禽業界質疑樣本測試時間過長，要求政府盡快交代並解決事件；亦有業界憂慮，若當局最終跟從上次做法，停售本地活雞21日，恐積壓20至30萬隻本地適齡活雞未能出售。
粵皇雞執行董事鄭展強認為，若本地雞場有雞隻感染病毒，必定會有大量雞隻死亡，惟雞場一直在政府各部門的嚴格監測之下，近日亦未有發生大量雞隻死亡的不尋常事件，促請政府盡快交代：「現在取得帶有H7N9禽流感病毒的樣本是從一個街市的雞檔所獲取，並非直接從本地雞場或長沙灣臨時批發市場所獲取，街市開放，不少野鳥亦能飛入，環境問題影響太多，希望政府實事求是，盡快解決事件。」
鄭展強預計，若政府參考去年的做法，驗出有禽流感後停售本地活雞21日，對本地雞場影響極大：「如果一、兩日解決到，恢復活雞供應都不會對業界造成太大影響，惟如果要停足21天，將會有20至30萬隻活雞囤積，影響巨大不敢想像！」鄭展強質疑，政府由5月16日到街市抽樣本化驗，至6月4日才公布結果所需時間過長，並不合理。20日的時間惹人生疑，又指培植病菌的測試只需7天，而快速測試亦未知是否有進行，不滿政府未有交代，要求政府盡快解釋，否則將對家禽業界造成嚴重影響。
「內地活雞早於17個月前已停止供港，其他少量如竹絲雞亦有部門嚴格檢查，只有本地活雞先會去到零售的街市！」活家禽批發商商會會長徐名團認為，為求公正，政府應盡快到本地雞場抽取樣式以釋各方疑慮，而內地活家禽則需要受食環署及漁護署兩部門的嚴格檢查，認為市民無需擔心。
負責恒常測試的香港大學公共衛生學院副教授潘烈文接受《有線電視》訪問時解釋，該院是做病毒培養測試，會用到雞蛋胚胎繁殖病毒，然後做詳細測試，過程需時較長，不可能在抽取樣本後1、2日有結果，而當有結果已立即通知政府。他又指，當血清或快速測試結果也顯示推出市面出售的雞隻沒有問題，估計雞隻感染禽流感的情況不嚴重。