本地手工啤品牌與派對電車合作 推電車酒吧
近日有本地手工啤酒品牌與派對電車「Circus Tram」合作,為港人、遊客帶來啤酒之旅。本地手工啤酒品牌「香港友」團隊成員林曉聆指,乘客可親身體驗「流動酒吧」,冀為港人帶來獨特的飲用經驗。而電車酒吧上供應的手工啤亦富本土特色,如加入了陳皮、芫荽味的小麥啤酒。
「香港友」近日與派對電車「Circus Tram」合作,準備推出以「流動酒吧」為概念的手工啤電車酒吧。「香港友」團隊成員林曉聆解釋,是次與電車合作冀為港人帶來「獨特的飲用經驗」,「我們平日只能到酒吧飲酒,但現在亦能到流動酒吧飲用。」她亦指出,電車是港人熟悉的交通工具,在香港有多年歷史,即使電車設計歷年來有各種變化,仍是港人的「共同回憶」。
「香港友」品牌經理James Beacher指,是次合作再次體現品牌揉和本土價值的核心,希望在港人有共鳴的文化上加入新元素。
港人愛新鮮 調製輕苦味手工啤
林曉聆指,手工啤酒近年在香港十分受歡迎,其一原因是港人愛新鮮,而手工啤酒的口味往往較創新,成功吸引港人。林又提到,一般人對啤酒的印象停留於「劈酒」,惟其指出手工啤其實含不少心思,「手工啤(品牌)往往會思考如何釀製,以配合消費者口味。」她舉例,傳統手工啤酒苦味較重,港人或不喜歡,遂嘗試釀製「本土手工啤」,如減輕苦味、加入陳皮或芫荽。
「Circus Tram」上設有 3 間主題房,最多可容納 36 人。電車每日有 4 個班次,分別是:
早晨時段:上午 11 時正
下午時段:下午 2 時 30 分
黃昏時段:晚上 7 時正
晚間時段:晚上 9 時 30 分
電車全年共行走 350 日,以上環西港城為起訖站,帶領乘客遊走港島繁華鬧市,穿梭中環、灣仔、銅鑼灣、跑馬地及北角街道。而各款手工啤、小食亦是輪流供應。
「Circus Tram」暫時只以會員制供不同人士留座享用。
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