本地手工啤品牌與派對電車合作　推電車酒吧

近日有本地手工啤酒品牌與派對電車「Circus Tram」合作，為港人、遊客帶來啤酒之旅。本地手工啤酒品牌「香港友」團隊成員林曉聆指，乘客可親身體驗「流動酒吧」，冀為港人帶來獨特的飲用經驗。而電車酒吧上供應的手工啤亦富本土特色，如加入了陳皮、芫荽味的小麥啤酒。

「香港友」近日與派對電車「Circus Tram」合作，準備推出以「流動酒吧」為概念的手工啤電車酒吧。「香港友」團隊成員林曉聆解釋，是次與電車合作冀為港人帶來「獨特的飲用經驗」，「我們平日只能到酒吧飲酒，但現在亦能到流動酒吧飲用。」她亦指出，電車是港人熟悉的交通工具，在香港有多年歷史，即使電車設計歷年來有各種變化，仍是港人的「共同回憶」。

「香港友」品牌經理James Beacher指，是次合作再次體現品牌揉和本土價值的核心，希望在港人有共鳴的文化上加入新元素。

港人愛新鮮　調製輕苦味手工啤

林曉聆指，手工啤酒近年在香港十分受歡迎，其一原因是港人愛新鮮，而手工啤酒的口味往往較創新，成功吸引港人。林又提到，一般人對啤酒的印象停留於「劈酒」，惟其指出手工啤其實含不少心思，「手工啤（品牌）往往會思考如何釀製，以配合消費者口味。」她舉例，傳統手工啤酒苦味較重，港人或不喜歡，遂嘗試釀製「本土手工啤」，如減輕苦味、加入陳皮或芫荽。

「Circus Tram」上設有 3 間主題房，最多可容納 36 人。電車每日有 4 個班次，分別是：

早晨時段：上午 11 時正 
下午時段：下午 2 時 30 分 
黃昏時段：晚上 7 時正 
晚間時段：晚上 9 時 30 分 

電車全年共行走 350 日，以上環西港城為起訖站，帶領乘客遊走港島繁華鬧市，穿梭中環、灣仔、銅鑼灣、跑馬地及北角街道。而各款手工啤、小食亦是輪流供應。

「Circus Tram」暫時只以會員制供不同人士留座享用。