【非洲豬瘟】陳肇始：未有供港內地豬場受疫情影響
撰文：王潔恩
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內地最近出現非洲豬瘟疫情。食物及衛生局局長陳肇始今日（16日）在網誌中透露，過去兩星期曾召開了兩次跨部門會議，至今未有任何內地供港場受到疫情影響。
她又指，據悉內地單位已加強中轉倉的清潔消毒和生物安全工作，若發現運送車輛上有豬隻在送抵中轉倉時死亡或出現疑似非洲豬瘟病徵，所有豬隻都必須原車折返。
陳肇始指出，非洲豬瘟是豬的傳染病，不會傳染人類，亦不會構成食物安全風險，故市民可放心食用經煮熟後的豬肉。不過，由於疫病可能影響活豬供應或本地的養豬業，故局方過去兩星期已召開了兩次跨部門會議，訂出應對策略和措施。
她指出，本港的活豬供應逾9成來自內地的認可供港註冊養殖場，但至今未有任何供港場受到疫情影響。
她表示，所有供港的活豬須經由位於深圳的清水河中轉倉運送到港。據了解，內地單位已加強中轉倉的清潔消毒和生物安全工作。若發現運送車輛上有豬隻在送抵中轉倉時死亡或出現疑似非洲豬瘟病徵，所有豬隻都必須原車折返。
將加強清潔和消毒工作
她又指，非洲豬瘟可在短時間傳染其他豬隻，並造成豬隻死亡。食環署已加強所有屠房的清潔和消毒工作，包括進出屠房的運豬車、存豬欄及屠宰線等。
她續指，漁護署已透過發信和舉辦座談會，提醒本地養豬場做好疫病預防工作，署方亦會加強巡查本地養豬場。另外，食安中心亦會確保所有內地進口的活豬均附有認可的衞生證明書，並密切留意活豬在進口時有否出現疑似病徵。