逾半中藥材樣本殘餘農藥超歐盟標準　田七花超標312倍

民主黨抽查市面中藥材化驗，發現當中大部分含農藥、重金屬等物質。有樣本農藥成份超出歐盟標準達312倍，另有樣本驗出內地和台灣都已禁用的農藥。立法會議員黃碧雲促請政府盡快修例，加入更多農藥殘留限度標準。衛生署回應表示，關注有關的調查結果，並會聯絡該黨及相關檢測機構，進一步了解及審視檢測詳情。

民主黨社區食物監察計劃於4至5月期間，在市面購買12個中藥材樣本，並委託政府認可化驗所以歐盟標準為基礎分別檢驗3個項目，包括農藥殘留量、硫磺含量和重金屬含量。

殘留農藥恐生殖能力

農藥殘留量化驗結果顯示，僅5個樣本完全沒有農藥殘留，其餘7個樣本均含有農藥殘留。最少農藥的為華潤堂菊花樣本，含有5種農藥；最多農藥殘留的為裕華田七花樣本，共有22種，該樣本超標最嚴重的為多菌靈，殘留量達每公斤31.38毫克，比歐盟限制的最高殘留量每公斤0.1毫克，超出達312倍。 香港浸會大學生物系教授黃煥忠解釋，多菌靈是常用的農藥之一，本身的毒性不太強，但攝取過量可影響荷爾蒙分泌、免疫系統和生殖能力，孕婦應避免接觸。以歐盟標準計算，體重70公斤的成年人，每日要攝取達44.6克的多菌靈才會超出標準，低正常食用不會超出歐盟每日攝取含量標準。

負責今次檢測的民主黨立法會議員黃碧雲，引述台灣一項研究指，老鼠在大量攝取多菌靈後可致癌，還影響十二指腸、肝臟等器官。

另外，在德興枸杞子、東方紅枸杞子及余仁生金銀花三個樣本，均發現含有中國和台灣已禁用超過10年的農藥3-羥-基克百威。黃煥忠指，這種農藥毒性較強，攝取過量可引發基因突變和致癌。

全部樣本驗出重金屬

這次檢測發現，12個中藥樣本中，全部都含有重金屬，如鎘、鉛等。當中樓上金銀花的鉛含量最高，每公斤達3毫克。

未設二氧化硫含量規限

化驗抽查了兩個當歸頭片，發現同仁堂當歸頭片的二氧化硫含量達到每公斤2800毫克，以內地的《中國藥典》限定每公斤二氧化硫量上限150毫克計算，該樣本超標達17.7倍。但衛生署現時並未有制定二氧化硫在中藥材中的標準。

港中藥材規管遜中台

黃碧雲解釋，今次檢測結果雖然有樣本超出歐盟標準，卻沒超出本地標準。問題是，現時本港對中藥材的規管寬鬆、條例落後，甚至跟不上中國內地和台灣標準。她表示，衛生署每月只抽取約30個中藥材樣本，化驗37項農藥殘留量，比起規管食物的除害劑殘餘量所涵蓋的360項除害劑，數量明顯不夠，規管亦不嚴謹。而署方亦沒公開化驗那37項農藥，公眾無從得知市面中藥是否安全。衛生署現時亦未有制定二氧化硫在中藥材中的含量標準。

她建議，衛生署應加快檢察中藥材安全標準，署方可參考《中國藥典》及《歐盟藥典》，修訂本港的《香港中藥材標準》，加入更多項中藥材農藥殘留量標準，及為中藥材的二氧化硫含量設上限。她續指，中藥材的規管應該與食物安全標準看齊，令市民安心選購中藥材。她亦建議，現階段可率先把常用的中藥材如枸杞子、唯山和菊花等食材納入食物安全監管範圍。民主黨明日亦會約見衛生署，將化驗結果交給署方，並促請署方加強監管。

衞生署：超標中藥材不受《中醫藥條例》規管

衞生署傍晚回覆傳媒查詢表示，關注民主黨公布的調查結果。但根據該黨的資料，被指農藥殘留量及重金屬含量超標的田七花、金銀花、菊花及枸杞子不屬《中醫藥條例》（第549章）規管的中藥材，則可被視作食物。署方會聯絡該黨及相關檢測機構，進一步了解及審視檢測詳情，包括檢測方法、標準，以及檢測機構是否經國際標準化組織（ISO）認可的實驗所，作出風險評估及適當跟進。如有需要，會加強監測相關中藥材。

現時，衞生署每月採集約30個中藥材樣本，先測試中藥材本身的農藥殘留量，若高於限量，會測試經煎煮後的農藥殘留量，以模擬服用時的狀態。煎煮是服用中藥材的關鍵步驟。（民主黨的測試為煎煮前。）

衞生署表示，由2014至2016，每年分別檢驗374個、377個及157個中藥材樣本，至今沒有樣本在煎煮後的農藥殘留量（包括二氧化硫）超標。