聘請視障人士自閉症患者　「好餸」社企老闆：每個人都有天份

早前有機構調查發現，不少基層家庭因爲家中經濟環境欠佳，不夠錢準備營養飯菜，以致小朋友缺乏足夠營養。專做外賣餸包的社企「好餸」，近日就連同救世軍，為基層小朋友送上餸菜包，希望他們也可以有溫飽和溫暖的飯餸。
「好餸」是一間網店，更是一間聘請殘疾人士和情緒病康復者的社企，因應他們的能力，在工場內讓他們各司其職。「以前曾經有個視障人士，做我哋送貨員，後來佢累積夠經驗，比一間速遞公司請咗做全職，人工由part time幾千，跳到全職萬幾，我哋真係覺得好鼓舞！」「好餸」的創辦人麥慧嫻（好E）說。麥慧嫻說，她不想殘疾朋友在這裡打一世工，反而鼓勵他們以此為跳板，去不同地方見識。

走進「好餸」的廚房，會看到裏面有幾位密密手、勤勤做的女士。她們忙著把不同材料包裝好、放進餸包，然後等待送往各個無飯家庭，為他們帶來住家的味道。 市民可以在網上下單，然後就會有人把餸菜包送到府上。廚房内這幾位女士當中有兼職打工、幫補家計的媽媽，也有情緒病康復者，就連辦公室内也有一個天生缺少前臂的女生在埋頭工作。「其實每個人都有天分，無論佢缺少邊部分，都一定可以搵到適合嘅崗位。」麥慧嫻笑說。

麥慧嫻稱公司裏面有不同類型的人，她必須為他們找到適合的位置。她曾聘請自閉症患者，並安排他進行重複性的工作，例如在廚房洗切食材，剝開蒜頭皮，切切番茄等，讓他們可以不斷練習同一步驟，慢慢熟習。至於情緒病患者，麥慧嫻就會叫其他普通同事多些和她交談，希望減少她的負面情緒。假若是視障人士，就可能讓他到街上派發傳單，宣傳公司。

說起她現在的「私人助理」，也是一位天生缺少左邊前臂的女生，雖然她只有一邊手掌，但字體秀麗，亦可以從事文書工作。她現在每天抄下網民的問題，再研究解答的方法。這位女生名叫吳慧玲，她曾經代表香港到雅典出戰羽毛球的國際賽事，但回來香港後有一段時間，卻只能從事清潔工作。「我鍾意做文書，我有讀書，覺得做清潔根本唔可以發揮自己嘅長處。」慧玲曾經做過幾年活動助理，但之後再去應徵其他公司的同類職位，仍然渺無音訊。 「等消息咯，次次一見到我隻手，老細都係咁講，其實等消息即係無消息。」

殘疾人士、精神病患者找工作一直困難重重，可惜「好餸」這類社企只是少數，而且因營業額不足，自身難保。現在「好餸」每月虧損2萬，需要尋找長期客戶，支撐生意。除了救世軍，他們亦和不同的中小企合作，定期捐贈餸菜包，讓基層小朋友也可得到均衡營養。「我哋可以成日一單生意都無，真係好誇張，希望快啲可以穩定啦！」