橫洲大樹菠蘿節將成絶響 明免費派發大樹菠蘿種子

撰文:黎凱容
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2016年,因元朗公屋利益衝突被爆出,令元朗橫洲突然成爲全港焦點。兩年來,市民不時聽到橫洲居民對拆村的反對聲音,但不少街外人都不了解這個村落到達有什麽特別。原來橫洲其中一個特色是盛產大樹菠蘿,今年已是橫洲三村最後一年收成,一眾居民就自發舉辦大樹菠蘿節,希望可以讓其他人多認識橫洲的另一面。

大樹菠蘿節的節目相當豐富,不但有菠蘿甜品和甜酒分享,又有不少藝術活動,讓人免費參加。負責人胡小姐接受《香港01》查詢,指今年已是第二年舉辦同類活動,但上年恰好遇上八號風球,結果活動只能進行一半。今年他們邀請到朋友,為大樹菠蘿釀酒,味道甜美。「佢哋話加薑、青檸、蜜糖,最好飲喎!」胡小姐笑稱本來自己也從沒吃過大樹菠蘿,但結果一試就愛上,覺得滋味獨特甜美,很吸引人。她又指村民反映今年多雨水,又不夠熱,令大樹菠蘿失收,所以他們都比去年遲了一個月舉辦,儲夠菠蘿才趕忙舉辦大樹菠蘿節。

每年收成,村民都會爬到高處,收集熟透的大樹菠蘿。(相片由胡小姐提供)

胡小姐並不是橫洲居民,但她亦希望市民可以透過參加這類活動,了解橫洲的面貌,對橫洲事件有新的思考角度。「成日睇新聞,都係聽到村民話不遷不拆,外界可能覺得係賠償不足,但其實呢片土地真係好靚,有存在價值,希望市民可以入嚟親身望下。」除了提供食物外,大樹菠蘿節當日更有工作坊、導賞團、手作市集、新書分享會、音樂會,讓市民免費參加。大會還設種子領養計劃,同場派發大樹菠蘿種子,讓市民可以拿回家,留為紀念或在其他地方種出橫洲的大樹菠蘿,讓此植物不致消失。

日期:2018年8月18日(六)
時間:下午2:00至7:00
地點:元朗朗屏路鳳池村120號

活動內容:大樹菠蘿食品、工作坊、導賞團、手作市集、新書分享會、音樂會

村民把大樹菠蘿拆肉,用來製作甜品,供參加者品嘗。(相片由胡小姐提供)