【一號風球殺到】雨水令稻田發黴　浸死塱原30公斤秧苗

近日天氣變幻莫測，天文台在今日下午發出一號戒備信號。慶幸，一眾「望天打卦」的上水塱原生態米稻田的農民早為迎戰惡劣天氣，於網上緊急「召兵」，召集義工提早收割稻米，終於成功在風雨來臨前拯救逾8成稻田；不過，上星期剛插的約30公斤秧苗卻全部浸死，需下月初重新要培育。

長春社保育經理許淑君向《香港01》記者稱，對今次的收割成果感到「很幸運和高興」，她稱，長春社的「禾．花．雀．塱原生態農社」在上水塱原濕地有8塊稻田需要收割，共約7千多平方米，其中只有一塊田中部分稻米受雨水影響而發黴報銷，其餘約1噸稻穀皆成功收割，可製成約700公斤米。

所收割的成熟健康稻米。（長春社保育經理許淑君提供）

許淑君透露，過去幾星期，天氣不穩定，令收割未能如期進行，收成損失慘重，曾一度損失三分一收成。汲取經驗，上星期在台風來臨前，長春社連同香港觀鳥會職員、實習生和米會會員一行30人，展開緊急收割稻米行動，改變原定今月初起只在每個周末，於平日進行收割，並在Facebook緊急招募義工「收米」，人數最多的一天有多達40人在田中收割。行動「皇天不負有心人」，「收米兵團」將收成損失減至5至10%。

雖成熟稻米可免於一難，但秧苗卻難逃一劫。許淑君表示，上星期剛插的約30公斤秧苗全部浸死，需下月初重新要培育。至於秧苗能否繼續茁壯成長，許稱「只能聽天由命」。